您有新信

 
[遊記] 北京DAY4-天壇、前門大街、便宜坊烤鴨
#1
張西西
發信站: 批踢踢實業 (ptt.cc )
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/johnnycc/15787545



看到這種圓形中式建築會立馬想到淡水也有一座很相似的,
叫做「無極天元宮」,也是觀賞櫻花的好去處,
「無極天元宮」的外型就是仿北京「天壇」建築,
「天壇」是明清兩代皇帝祭天、祈榖和祈雨的地方,
在1988年時也被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,
也是中國現存最大的祭祀建築群。

來到北京卻沒吃北京烤鴨好像白來一趟,
北京烤鴨可分為兩大流派,
「掛爐烤鴨」及「悶爐烤鴨」,
其中台灣人最為熟知的「全聚德」是使用「掛爐烤鴨」,
「悶爐烤鴨」則以「便宜坊」最為著名,
而且歷史上也比「全聚德」來得早。
2013/06/06 Thu 11:14:47
回覆 | 轉寄 | 返回

卍 台大獅子吼佛學專站  http://buddhaspace.org