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前幾天看見台中日出集團的新作品開幕，剛好下台中遊玩就順道拜訪

老建物翻新活用，近年在台灣蔚為風潮，各地都有不少案例

其中大概就以翻新自1927年建成的宮原眼科最有名吧

但宮原眼科受限於坪數不大，吃冰的話只能在炎熱的戶外

想好好坐著享用冰品的話，可步行五分鐘到新落成的台中市第四信用合作社

改建自1966年的地區銀行

粗曠的建築風格迴異於華麗的宮原眼科

舊金庫大門，不少人試著開門拍照

二館主打冰品、魯味、冷飲

這次我們的目標鎖定多種口味的冰淇淋

一樓的冰淇淋點餐區

延續宮原眼科的多種口味

冰櫃上則掛了幾個主要貨幣符號

剛好跟這一球一球的高單價的冰淇淋呼應

台灣俗諺說得好∼

第一賣冰、第二做醫生、第三開查某間(啊不就是金錢豹XD)

幾個冰櫃隨拍，我覺得眼花撩亂的程度不輸在羅馬買冰淇淋的感覺

光巧克力的%數、巧克力豆產地就有一堆選擇

水果也不遑多讓

冰淇淋選項總覽

灑料區，好多人推薦必加鳳梨酥與乳酪蛋糕

巧克力水龍頭！

餅乾杯在開放式廚房現場製作

二樓用餐區，這裡點冷魯味與飲料

雖然坐位數不少，但以日出系列的號召力

再多的坐位似乎也無法滿足排山倒海而來的遊客

不少大陸、港澳來的旅人呢∼

單球90元，可選一種灑料，餅杯另需加20元

巨峰葡萄優格佐鳳梨酥

同學選這個口味的原因是這個冰櫃被挖得很空

葡萄酸甜與優格不衝突，頗清爽

雙球150元，可選三種灑料

70%巧克力、桑椹佐鳳梨酥、乳酪蛋糕、蔓越莓藍莓

巧克力微苦微甜，很濃郁。桑椹頗酸，適合喜酸味水果的人

我的三球225元，可選四種灑料

愛文芒果、80%煙燻烏干達、鐵觀音

佐鳳梨酥、乳酪蛋糕、巧克力雪花餅、南瓜子

冰淇淋的甜度普遍較低，芒果很香還不錯

鐵觀音茶香味頗重，很特別，但我覺得coldstone的鐵觀音比較好吃

80%的巧克力就蠻苦的，讓舌頭不被甜味麻痺啊∼

漂亮乾淨的洗手間∼男生標誌是美鈔

用的是免治馬桶！

貼心的提供護手乳，有淡淡的檀香味

離開前來蓋個紀念章吧，一、二樓都有蓋章的櫃台

目前第四信用合作社僅開放一、二樓

三樓以上則是未來將推出的巧克力沙龍∼

路過隨拍幾張宮原眼科

老建物的新生命，延續屬於這土地的文化歷史記憶

期待未來日出再推新作品囉！！


第四信用合作社
台中市中區中山路72號
每天 10:00~22:00
04-2227-1966
http://www.dawncake.com.tw/