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餐廳名稱：花蓮自強夜市
消費時間：2013年6月
地址：花蓮縣吉安鄉和平路和自強路口
電話：牟啦
營業時間：大約18:00~23:30
每人平均價位：看胃的容量有多大
啾啾好讀圖文網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/152068688
美食嘉在花蓮唸書闖蕩這麼多年，自強夜市當然也去過N百次，想當初大一時，第一家碳
烤根本不用排隊，隨著年級越來越高，排隊時間也從20分鐘到40分鐘再到1小時以上，假
日更是完全不會想去消費，只能說花蓮的自強夜市真的是越來越夯了，因為也是唯一離市
區最近賣吃的的夜市
今天就讓介紹幾家好吃的攤位吧
第一家，北港春捲
從黃昏市場搬來的老店，主要分為豬肉NTD40和黑胡椒牛肉NTD45，口味則都有原味、芥末
、蒜味、辣椒及咖哩可以選，另外有提供素食NTD40
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好吃到連外國人都來買咧!!!
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如果人比較多，店員會把潤餅皮一整列排著，然後依據不同口味放上料，再把所有口味都
會放的相同配料一起一一放上去，相同配料主要有豆芽菜、高麗菜、花生粉、豆干，……
等等，料挺豐富的!
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成品就是這麼大一個，一份只要40還挺划算的，料也豐富，美食嘉點的是芥末，口味有到
味又不會太嗆辣，恰到好處，好吃!
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心得:
這家春捲一直是美食嘉同學間的愛，即使畢業後各奔西東，每次見面只要有吃春捲就會想
到這家店，雖然他沒有澎湃的肉，但其他料誠意十足，肉也給的不算少，調味又到位，真
的值得一吃!
*1，*0.5，*10%，*5%
回訪率
75%
雷指數
，偶爾會等人多才一起做
美食家
，以攤位而言還算乾淨
美食價
，價位還OK
美食胃
，味道好
美食爽
，價位OK，味道也不錯
第二家，妙不可言果汁店
說真格的，自強夜市走完一圈其實不到5分鐘，這小小的夜市真正大賣的攤位也就那幾個
，不過大賣的倒是都有他一定的道理在，現在先介紹有名的妙不可言果汁店，等等來介紹
位於正對面但人潮比較沒那麼多的另一家果汁店
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妙不可言從美食嘉剛到花蓮唸書時人就不算少了，但當初跟對面的吉立人潮其實不會差太
多，一直到榮獲國家金牌獎後，整個氣勢大增，人也絡繹不絕的來
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攤位上貼滿菜色，這些價錢都是中杯價喔，大杯的茶一般是加5元，果汁加10元，不確定
的話記得問問老闆，另外也可以要求糖量喔
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看看店員在後方處理新鮮的水果
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美食嘉的葡萄柚蘋果(大)，NTD50，兩種水果味道都很到位，美食嘉特地不叫無糖，不然
其實美食嘉通常都是喝無糖，這次發現他的用糖不會過多，所以不會過甜，還不賴
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心得:
基本上果汁就是那樣，取勝的要點就是在水果的新鮮度，相信在花蓮這好山好水的地方，
水果一定好吃又甜
*1，*0.5，*10%，*5%
回訪率
85%
雷指數
，偶爾會喝到有一點淡的果汁
美食家
，攤位可以再乾淨一些
美食價
，價位還OK
美食胃
，水果好
美食爽
，價位OK，味道也不錯
第三家，吉立現打新鮮水果汁
這間就是在妙不可言果汁店對面的果汁店，說真的，其實兩家口味沒有差多少，就只差在
那國家獎牌，所以如果不想排隊排太久的話，喝這家也是OK的喔，只是近年來吉立也越來
越多人了
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菜單一樣是掛在攤位上，價錢也都是中杯價喔，大杯的茶一般也是加5元，果汁加10元，
不確定的話記得問問老闆，另外也可以要求糖量喔
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不過美食嘉忘了拍自己買的飲料，簡單來說是買葡萄鳳梨(大)，NTD40，還算不錯，也是
該有的水果味都有到位，可以來試試
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心得:
基本上果汁就是那樣，取勝的要點就是在水果的新鮮度，相信在花蓮這好山好水的地方，
水果一定好吃又甜
*1，*0.5，*10%，*5%
回訪率
80%
雷指數
，偶爾會喝到有一點淡的果汁
美食家
，攤位整潔還OK
美食價
，價位還OK
美食胃
，水果感覺可以再好一點
美食爽
，價位OK，味道也不錯
第四家，家傳東山鴨頭
這家東山鴨頭一直是酥小雞的愛，美食嘉雖沒特別喜歡，但這間的味道真的也不錯，不過
不知為什麼人潮一直不多，這樣也好，就不用一直排隊了
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價位上也都便宜合理
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來看後台
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基本上他的小辣就有一定辣度了，所以不嗜辣的人要慎點，而調味部份主要是本身味道及
胡椒粉，不像有些店家還有醬，但光這樣味道也夠了
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心得:
便宜又好吃的東山鴨頭，不喜歡重口味的可以試試喔!他也營業N年了呢!
*1，*0.5，*10%，*5%
回訪率
80%
雷指數
，吃慣重口味或帶醬的人可能會不習慣
美食家
，攤位整潔還OK
美食價
，價位算便宜
美食胃
，還不錯吃
美食爽
，價位OK，味道也不錯
第五家，第一家烤肉串
自強夜市最夯就是這家了，從一開始的不用排隊，但現在假日動輒一排1.5小時，太誇張
了，還記得以前老闆娘超厲害，雖然有發號碼牌但都不叫號，金額跟誰買的都記的起來，
超強，可惜生意太好後就超少看到她了
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價位上也都都是親民價格
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這是現烤，跟很多先炸再烤的串燒店不一樣，這也是為什麼需要等稍微久一點的原因，不
過也因為這樣，串燒確實比較香
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基本上味道都偏鹹，所以一定要配茶或水喝比較好，不過味道不錯加上現烤很香，拿到就
馬上吃吧，別放涼啦
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心得:
第一家串燒雖沒特別好吃但也沒特別不好吃，但藉著完全現烤，所以真的香，也因此也等
些時間，加上現在名聲響亮，真的要等很久，還是挑平日來消費比較好
*1，*0.5，*10%，*5%
回訪率
85%
雷指數
，雷在假日要排太久
美食家
，攤位整潔還OK
美食價
，價位還OK
美食胃
，還不錯吃但鹹了些
美食爽
，現烤吃完就是爽
第六家，蔣家官財板
花蓮的官財板跟台南不一樣，這裡的都是鹹味的喔!口味有很多種，人潮也很多!也是美食
嘉在花蓮時必吃的點之一，來看一下用餐環境，有位置坐喔
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來看多樣又不貴的菜單，這些口味都很誘人
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今天大家很有致一同的點宮保雞丁，NTD45，其實就是把厚片土司中間挖空，拿去油炸再
把料塞進去，雖然看是簡單，但真的好吃，宮保雞丁味道也還算夠，下頭還有一些菜去膩
，不然這種澱粉油炸品真的超油的
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另外還有提供冰紅茶免費喝喔!
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心得:
這間官財板真的是值得嘗試的味道，唯一的缺點就是怕太油，不然真的不錯吃
*1，*0.5，*10%，*5%
回訪率
80%
雷指數
，雷在油
美食家
，攤位整潔還OK
美食價
，價位還OK
美食胃
，不錯吃但怕油
美食爽
，吃完澱粉就是爽
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