一項刊載於《蘭德經濟學刊(The RAND Journal of Economics)》研究顯示，美國肥胖
率成長快速，而極度、病態性肥胖的成長率則是快三倍。

肥胖的定義是BMI值（身體質量指數，體重除以身高平方所得的值）為30或以上；嚴重
肥胖也稱病態肥胖，BMI值從40開始算起；舉例來說，換算成體重比身高則約為106公
斤比162公分，以及127公斤比177公分。

超級肥胖者的BMI值為50或以上，舉例來說，換算成體重比身高則約為132公斤比162公
分，以及158公斤比177公分。

蘭德的經濟學者Roland Sturm博士分析一項對美國家庭電訪的資料，發現一些讓他感
到震驚的數據，特別是當人們在自己提報的研究中，較容易報出比實際體重要輕的數
據。

Sturm博士發現，自2000至2005年，美國的肥胖率上升了24%，不過，嚴重肥胖率卻成
長更快；BMI值超過40的人數成長50%，那是兩倍高；而BMI值超過50的人數成長75%，
大約是三倍高。

Sturm博士表示，醫師多認為病態性肥胖是相對罕見的問題，影響的總是少部份的人，
但這項新的發現則指出其中的謬誤。

Sturm博士估算有病態性肥胖人數的百分比，和整體美國人中過重的人數變得愈來愈多
，兩者間的成長並不成比例；那代表即使縮胃減肥手術大幅增加，也不會對公衛造成
影響，估計美國在2006年有200,000件縮胃手術進行。

Sturm博士於新聞稿中表示，採用縮胃減肥手術的爆發性成長，並未對病態性肥胖的趨
勢作出明顯的遏止效果；大家都知道，多運動和少吃些，有助於人們控制體重，要這
麼做並不容易，特別是在當前這個社會的飲食環境中。

Sturm博士表示，都會發展朝向為車輛設計車道（自行車/行人路權減少），坐在辦公
桌的工作、看電視、和相對便宜的高熱量食品都是美國肥胖流行的重大因素，為扭轉
肥胖的流行趨勢，採行類似於菸草和酒類法案的環境介入措施將是需要的。

然而，Sturm博士提到，如此的法案不太可能會在不久的將來就頒佈。

Sturm博士的研究將於今年下半年度的《公共衛生》期刊中發表。

資料來源：國際厚生健康園區

發信人: antihongen.bbs@bbs.ee.nthu.edu.tw (拒絕至台中宏恩醫院就診, 
※ 引述《bluemilk.bbs@redbbs.cc.ntut.edu.tw (忙統計資料)》之銘言：

    文章恕刪！

    你從北科大上站哦，我最討厭的學校就是北科大。上教育心理學時，教授竟然「定
    義」心理學是一門研究行為的科學。他這句話是引用楊國樞的話，已經是一九七幾
    年的版本了，還在講。所以我就收拾東西，直接站起還走出教室。忘記那個教授叫
    什麼名字了，他就很生氣地問我再幹嘛。我的回答很簡單：沒幹嘛，我要回家了。
    然後順便跟他說，你剛剛定義心理學是一門研究「行為」的科學，情緒不屬於行為
    ，你生氣對這堂課的幫助也不大，因為心理學不研究憤怒。就這樣跟他說掰掰。

    其實我覺得美國人的肥胖很有可能源自於飲食。我很受不了美國人的飲食，偏偏我
    在美國又住一段時間。桌上的食物幾乎沒有綠色的。那怎麼煮青菜？不是用水煮，
    是把青菜放進微波爐，然後看用幾分鐘，青菜就熟了。這種料理方式，我第一次看
    到的時候差點昏倒。

    而且我本來很瘦，瘦到不用當兵。不過到美國之後，可能飲食習慣的改變，我竟然
    胖到七十五公斤。恐怖吧？不用當兵的標準是低於五十公斤，以我的身高而言。但
    是我可以在短短的幾個月內胖到七十五公斤。現在回到台灣，體重一直維持在六十
    五公斤的正常值。問題是：我只吃一餐。這幾個月以來我都沒有變瘦。

    我一天的一餐吃什麼？二個中華豆腐、蔥、外加沙拉和柴魚片。我妹念食品營養系
    ，她說我在找死。因為那個熱量太高了。但是我已經習慣沙拉，沒有沙拉基本上是
    吃不飯的，而且我也不吃飯。

    幸好我不吃炸雞塊，不然又回到住在美國時的七十五公斤了。但是有一點我很好奇
    ，即使我七十五公斤，但是外表依然看不出來。好怪。我真的很討厭住在美國，因
    為任何一個美國人的體積都有可能是你的二倍大，甚至是三倍大，所以坐公車就會
    碰到彼此的身體，我受不了。然後坐飛機也是，所以後來我都改坐頭等艙。

    另外一個影響肥胖的應該是基因。如果按照你所說的，使用手術，將胃部某部分做
    切除或繞道來達到減肥的效果，我覺得有點危險，而且之前台灣好像有發生過因此
    而致命的，好像是台北的恩主公醫院，忘記了。


--
 ★ Origin:   清華電機星星站  <bbs.ee.nthu.edu.tw> 
 ※ Author:  antihongen From:218-162-205-102.dynamic.hinet.net