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你會吃飯嗎?
#1
南無阿彌陀佛
吃飯要如何吃出健康?吃出味道?這要由我們吃飯的心態與動作來改善。

一般人吃飯時都是心不在焉,一邊吃飯,一邊講話;一邊吃飯,一邊看電視。這種吃
法對腸胃是一種虐待,會消化不良。

因為我們用頭腦思考時,頭部需要消耗較多的血液,而胃部在消化時,也要消耗較多
的血液,這兩個器官搶著使用血液,對身體一定不會有好處。

最好的方法是,吃飯的時候就吃飯,工作的時候就工作,不要一邊吃飯,一邊做事。

真的會吃飯的人,是專心的吃飯,細細地嚼出營養美味來。像我通常吃一餐飯的時間
,約十五分鐘,時間相當經濟,並且能夠吃得津津有味。

※ 我們的飲食,要以「健康第一」的觀念來做選擇,切勿以人情味濃厚的方式拼命
灌酒,不斷勸菜。

------摘自法鼓文化 智慧掌中書 『 只要文明不要病 』
Tue Nov 2 09:22:18 2004
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