塑膠袋裝熱湯豆漿 恐有毒素
保鮮膜用與不用》塑袋裝熱湯豆漿╳
更新日期: 2007/07/05 16:10 記者:聯合報訊
許多民眾在購買豆漿、湯麵、臭豆腐、大腸麵線等熱食時,老闆都會用塑膠袋來裝盛,林
口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑就認為,這萬萬不可,因為不管是保鮮膜或是塑膠袋都
添加了塑膠軟化劑,一旦遇到了高溫及油脂,就會釋放出有毒物質。
主婦聯盟環境保護基金會董事長顏美娟表示,不管是何種材質的保鮮膜,都不能接觸到油
,也不能遇到熱,如果兩者合併,就會產生毒素,辦桌時的佛跳牆或是人參雞湯,就是最
好的例子。
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這個是2007年的新聞,有些先知者很早就開始呼籲塑膠袋的危害飲食健康。
不過多數人都不會在意。直到現在,看餐飲業、早餐店,民眾還是習慣用塑膠袋裝食物。
用塑膠包裝的微波便當仍在便利商架上賣。