【2003/03/22 民生報】
每天一壺茶 輕鬆保健真方便
【記者劉郁青/報導】
茶飲對上班族來說是最方便又解渴的飲料,除了紅茶、綠茶或市面販售的花果
茶、青草茶等各種茶類之外,瞭解自己的需要,選擇適合的中藥材沖泡茶飲,
每天泡上一壺代茶飲用,即使是繁忙的工作中,也能邊喝茶邊保健。
台北市立中興醫院醫師吳明珠表示,針對上班族常出現的頭痛、感冒、久站、
腰痠背痛等小毛病,都可以簡單的茶飲來治療、保健,但如果患者症狀嚴重,
仍應求醫找出病因,才能徹底治療。
以下即推薦幾道簡單的保健茶飲供上族參考:
頭痛、感冒
一、薑蘇紅糖茶
藥材:生薑五克、紅糖十五克、紫蘇葉五克。
作法:將藥材置入杯中,加入沸水五百西西,沖泡並燜十分鐘,或稍煮五
到十分鐘,再燜十分鐘,即可飲用。
宜忌:適合風寒感冒者的頭痛、鼻塞、畏寒者飲用;但咽喉腫脹的風熱型
感冒則不宜。
二、香附川芎茶
藥材:香附、川芎、茶葉各五克。
作法:全部藥材磨成粗末,加沸水五百西西沖泡並燜十分鐘即可飲用。
宜忌:適用於上班族壓力大,一緊張頭就微微抽痛;但陰虛
血熱者忌用。
三、辛荑花茶
藥材:辛荑花二克、紫蘇葉六克。
作法:將藥材磨成粗末,放於紗布或濾網中,加沸水一千西西沖泡並燜十
分鐘即可。
宜忌:適合偏頭痛或肝氣鬱滯的慢性頭痛或鼻塞、鼻竇炎引發的頭痛;但
陰虛火旺及汗多者禁用。
久站、腳氣、水腫
玉米鬚茶:清熱、利尿、消腫。
藥材:玉米鬚二十克。
作法:玉米鬚洗淨後切碎備用,將藥材加沸水一千西西沖泡並燜十分鐘即可
飲用。
宜忌:適合小便不暢、下肢小腿容易水腫者,尤其需常站立或久坐著,兼有
頭暈、目澀者亦適合。服用此茶飲不要吃太鹹、味道重或含鈉鹽較多
的醃製品。
腰痠背痛
碎補茶:活血散寒、補腎強腰。
藥材:骨碎補三十克、桂枝十五克、紅糖適量。
作法:將所有藥材用六碗水(約六百西西)小火煎煮一小時後成三碗水,去
渣加紅糖,代茶飲用。
宜忌:適合久站腰部肌肉緊張痠痛,閃挫腰痛,但便秘、口乾舌燥者不宜。