2003年01月14日yahoo奇摩新聞:生活新聞>民視

鮮奶養生鍋 窈窕不發胖

每年過年圍爐，一定會吃火鍋，今年不妨換個新口味，吃吃看鮮奶當
鍋底養生的窈窕鍋，營養師說，吃富含維生素的鮮奶鍋比傳統火鍋更
快代謝，所以更不會發胖。

高湯和鮮奶以1:1熬煮火鍋湯頭，馬上飄出香濃的味道，再放入苜蓿芽
、小豆芽、紅蘿蔔和喜愛的火鍋料，就可以完成鮮奶養生窈窕鍋。師
傅說，鮮奶當鍋底，愈煮愈香，如果是加入低脂鮮奶就更健康。

原來維生素是鮮奶鍋愈吃愈窈窕的原因，由於鮮奶有豐富的鈣質，因
此更年期的婦女也很適合食用。不過，買鮮奶時，最好要認明有鮮奶
標章的產品，才不會買到進口的保久乳。通常冬天鮮奶品質優於夏天
，每公升價格又調降5到10元，真是物美價廉。

※ 引述《macho (macho)》之銘言：
> 2003年01月14日yahoo奇摩新聞:生活新聞>民視
> 鮮奶養生鍋 窈窕不發胖
> 每年過年圍爐，一定會吃火鍋，今年不妨換個新口味，吃吃看鮮奶當
> 鍋底養生的窈窕鍋，營養師說，吃富含維生素的鮮奶鍋比傳統火鍋更
> 快代謝，所以更不會發胖。
> 高湯和鮮奶以1:1熬煮火鍋湯頭，馬上飄出香濃的味道，再放入苜蓿芽
> 、小豆芽、紅蘿蔔和喜愛的火鍋料，就可以完成鮮奶養生窈窕鍋。師
> 傅說，鮮奶當鍋底，愈煮愈香，如果是加入低脂鮮奶就更健康。
> 原來維生素是鮮奶鍋愈吃愈窈窕的原因，由於鮮奶有豐富的鈣質，因
> 此更年期的婦女也很適合食用。不過，買鮮奶時，最好要認明有鮮奶
> 標章的產品，才不會買到進口的保久乳。通常冬天鮮奶品質優於夏天
> ，每公升價格又調降5到10元，真是物美價廉。

      這個如果放冰箱再熱來吃, 大概可以放多久 :Q

--


                                               .★*★.
      .★*★.正見 正志 正語 正業 正命 正方便 正念 正定★
.*★ *.*     ★ 緣無明行 緣行識 緣識名色 緣名色六處....

※ 引述《Chosen (adelailly)》之銘言：
> ※ 引述《macho (macho)》之銘言：
> > 2003年01月14日yahoo奇摩新聞:生活新聞>民視
> > 鮮奶養生鍋 窈窕不發胖
> > 每年過年圍爐，一定會吃火鍋，今年不妨換個新口味，吃吃看鮮奶當
> > 鍋底養生的窈窕鍋，營養師說，吃富含維生素的鮮奶鍋比傳統火鍋更
> > 快代謝，所以更不會發胖。
> > 高湯和鮮奶以1:1熬煮火鍋湯頭，馬上飄出香濃的味道，再放入苜蓿芽
> > 、小豆芽、紅蘿蔔和喜愛的火鍋料，就可以完成鮮奶養生窈窕鍋。師
> > 傅說，鮮奶當鍋底，愈煮愈香，如果是加入低脂鮮奶就更健康。
> > 原來維生素是鮮奶鍋愈吃愈窈窕的原因，由於鮮奶有豐富的鈣質，因
> > 此更年期的婦女也很適合食用。不過，買鮮奶時，最好要認明有鮮奶
> > 標章的產品，才不會買到進口的保久乳。通常冬天鮮奶品質優於夏天
> > ，每公升價格又調降5到10元，真是物美價廉。
>       這個如果放冰箱再熱來吃, 大概可以放多久 :Q

        沒有人知道嗎 ?? 好像很好吃的樣子,
      我想煮一煮, 可是會吃不完..

--


                                               .★*★.
      .★*★.正見 正志 正語 正業 正命 正方便 正念 正定★
.*★ *.*     ★ 緣無明行 緣行識 緣識名色 緣名色六處....

※ 引述《Chosen (adelailly)》之銘言：
> ※ 引述《Chosen (adelailly)》之銘言：
> > ※ 引述《macho (macho)》之銘言：
> > > 高湯和鮮奶以1:1熬煮火鍋湯頭，馬上飄出香濃的味道，再放入苜蓿芽
> > > 、小豆芽、紅蘿蔔和喜愛的火鍋料，就可以完成鮮奶養生窈窕鍋。師
> > > 傅說，鮮奶當鍋底，愈煮愈香，如果是加入低脂鮮奶就更健康。
> >       這個如果放冰箱再熱來吃, 大概可以放多久 :Q
>         沒有人知道嗎 ?? 好像很好吃的樣子,
>       我想煮一煮, 可是會吃不完..

根據經驗, 這種煮沸過的東東, 在冰箱裡放個兩三天都沒問題的,
但要記得別放到忘記, 還有第二次加熱後要聞一下有沒有怪味比較保險.  ^^

以前是曾經在弄玉米濃湯時加過牛奶,
但牛奶佔二分之一比例的火鍋湯頭, 吃起來不知味道如何. ;b

--
▎                                          
▌﹀            ◢◣~      ＊  ＊           
▋ ﹀  ●     ﹋   ﹋    ＊│＊│﹍﹍  阿竹 
█▁▁▁▁▁▃▅▆▇████████████