【2002/09/12 民生報】

水果保健》了解體質屬性 選涼或熱性水果吃

記者劉郁青／報導

不同的水果在中醫分類中屬性有別，台北市立中醫院內科醫師許毓芬提醒，民眾
攝取水果時，最好參照自己的體質屬性，選擇適合的水果，才不會發生吃了水果
後體質越來越涼，益加怕冷，或是一吃完水果就嘴破、流鼻血。

許毓芬說，西瓜、檸檬、椰子、梨子、柚子、奇異果、哈密瓜、蓮霧、柿子、橘
子、桶柑、柳丁等水果均是較寒涼的食物，若患者本來體質即偏虛寒，或是有寒
性症狀，即不宜吃；而龍眼、芒果、荔枝、榴槤則較燥熱，本是熱性體質者不宜
多食。而芒果在中醫中屬發物，若有瘡癢腫痛等病症，或濕疹及異位性皮膚炎，
也應禁食。鳳梨雖是平性水果，但臨床上氣喘患者吃了鳳梨易發作，也應避免。

而水梨可鎮咳化痰，但寒性咳嗽不可生食水梨，應服用加了珠貝粉或川貝燉煮的
熟水梨；柿子雖可清肺熱化痰，但屬性較涼，也不適合寒性咳嗽、痰白稀者食用
。
而桑椹除了果實在中醫中可滋潤通便補血，適合老人便秘、產後便秘服用外，桑
枝和桑葉也都有治療用途。但許毓芬強調，如果略有不適可吃水果改善，但若不
適症狀持續，仍應就醫找出病因，對症治療。