助考高手 ─ 抗壓安神藥膳

==============================================================================
macho@Lion (月亭亭) (Wed Jan  9 15:08:29 2002)【91/01/09 春暉醫星球健康聯合報】

助考高手─抗壓安神藥膳                                        台北市立中醫醫院

越接近考試，考生越面臨著極大的壓力，雖然適度的壓力，可以激發自我潛能，但
這樣高壓過度的情況，卻格外令人產生不安，甚至導致身心失調或產生疾病，例如
心煩失眠，心悸，情緒不定，眼睛乾澀、口乾舌燥、食慾減退、腹脹腹痛、失眠夢
多、女生月經失調等症。因此，讓抗壓安神的藥膳幫助考生，輕鬆度過考試難關。

一、【逍遙花茶】：

﹝材料﹞: 醋柴胡一錢、玫瑰花三錢、枸杞子三錢、薄荷五分、蘋果半顆。
﹝作法﹞: 將中藥材放入紗布袋中放入保溫杯中，以沸水沖泡，浸泡十分鐘後，取
          出藥包，放入切小丁的蘋果，並加少許蜂蜜調味。
﹝功效﹞: 疏肝解鬱，健脾補血。適用於情志鬱悶，口乾舌燥，頭痛目濇，及女性
          月經不調等證。

二、【茯神山藥粥】：

﹝材料﹞: 新鮮山藥四錢、紅棗三錢，茯神三錢。
﹝作法﹞: 將茯神撕碎放入紗布袋中，加1000cc水，熬煮30分鐘，取汁與剁成細末
          的山藥、紅棗燉煮熟爛即可食用。
﹝功效﹞: 健脾安神。

三、【百合銀耳羹】：

﹝材料﹞:百合三錢、蓮子三錢、紅棗二錢、白木耳三錢、遠志二錢。
﹝作法﹞:百合、白木耳先略以熱水沖洗，將所有材料加水放入電鍋中燉煮。
﹝功效﹞:滋潤健脾，養心安神。

四、【甘麥大棗湯】：

﹝材料﹞：甘草二錢、小麥一兩、大棗三錢（剖開）
﹝作法﹞：以1000㏄煮沸，小火再煮15分鐘，過濾即可。
﹝功效﹞：養心寧神。對於情緒不定、眠差、心悸症候具有緩解作用。

五、【桂圓紅棗茶】：

﹝材料﹞：桂圓（龍眼肉）五錢、大棗三錢（剖開）
﹝作法﹞：以1000㏄煮沸，小火再煮15分鐘，過濾即可(亦可以等量熱水沖泡)。
﹝作用﹞：具有溫暖脾胃，幫助睡眠的作用。較適合平時身體虛寒，手足冰冷者。


==============================================================================