紅豆

發信人: forjjlu@Lion (阿竹) on board 'BudaFood'
標  題: Re: 請問意仁的屬性是溫的還是冷的?
發信站: 獅子吼站 (Thu Feb 22 22:20:37 2001)

==> 於 月亭亭 (macho@Lion) 文中述及:
: 可否再請問紅豆的屬性
: 一般我們吃紅豆意人是寒暖中和亦或雪上加霜?

在本草綱目裡是叫: 赤小豆, 據說可以通小腸、利小便、行水散血、消腫排膿、
消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒、敷一切瘡疽、通乳下胎... 且「久服令人枯瘦」等.

一般會因為它是紅色的, 就被認為是性熱屬火,
不過這種能去熱, 解毒, 消「腫」等的特質, 其實是偏涼性的, 
與薏仁同吃, 雪上加霜應該還不至於, 
但若希望它能中和薏仁的寒性, 應該也沒辦法,
若不能接受薏仁的寒性, 最好的方法就是不要吃. :)
  
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