佛光大辭典 (慈怡法師主編)
食三德
據南本大般涅槃經卷一載,諸優婆塞奉佛供僧之食,具有如下三德:(一)淨潔,清潔而無有葷穢。(二)輕軟,柔軟甘和而不粗澀。(三)如法,隨時措辦,製造得宜。(參閱「
三德六味
」670) p3999
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