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標  題: Fw: [食記] 新北新莊區-宜蘭正常鮮肉小籠包-新莊店
發信站: 批踢踢實業 (2013/07/02 Tue 01:25:47)

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HqRe3CJ ]

作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
標題: [食記] 新北新莊區-宜蘭正常鮮肉小籠包-新莊店
時間: Tue Jul  2 01:18:55 2013


   餐廳名稱：宜蘭正常鮮肉小籠(湯)包─新莊店
   消費時間：2013/06
   地址：新北市新莊區成功街76號
   電話：02-2206-7678
   營業時間：周二至周六 06:00~12:30    16:00~19:30
             周日 07:00~14:00 〈周一公休〉

   圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/128810560

宜蘭的正常鮮肉小籠包現在在新莊也吃的到嚕!
其實也是抱著嘗鮮的心態來吃的，因為現在除了宜蘭本地有開放加盟之外
外縣市像是台北、新北、新竹、桃園也都有，
不過加盟店的品質是不是和本店一樣就要看功夫了!

我們這天到的時候是下午的5點多，那時店裡完全沒人，電燈也沒開
我本來想要走人了，但阿肥不知哪來的熱血肥腸，竟然主動的說去問看看啊!
果真一到店裡老闆就出現了!!  店內的桌子大約3張左右，滿乾淨的
老闆後來在處理三星蔥，整間店都是蔥香撲鼻而來
〈旁邊的柱子上有張貼營業時間，只有星期日的營業時間不太一樣〉

由於也是現包現蒸現賣，所以也有等了一下子，看著老闆夫婦很認真的在包小籠包呀!
而且桿麵糰的機器也都跟宜興路的一模一樣喔~

周一公休，周日的營業時間為早上7點至下午2點

Menu
賣的品項也很簡單，主打小籠包
這天有聽到客人要點酸辣湯，不過那時好像已經賣完了說!

拌內餡的桶子也跟宜興路的一樣唷!

小籠包8顆 55元
宜興路的是10顆60元，這裡的盤子也跟宜興路的相同，
雖然顆數不同，但是新莊這間感覺有比較大顆

先不論大小，外觀看起來是一模一樣的

裡面也有著很多的三星蔥

湯汁的部分也是有的，不過感覺起來沒有宜興路的這麼多
阿肥說內餡的味道也沒有差很多，不過這天來比較可惜的是麵皮的部分
不知道是不是蒸的太久還是怎麼的，吃起來的口感有點軟爛，
一樣接縫的地方口感比較厚一些
如果麵皮的部分口感再好一點的話那就真的不錯嚕!


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