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標  題: Fw: [食記] 新北板橋 鴻園日本料理 平價生魚片吃到飽
發信站: 批踢踢實業 (2013/06/28 Fri 11:49:39)

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1Hoxsw6k ]

作者: jay70134 (A.J.) 看板: EatToDie
標題: [食記] 新北板橋 鴻園日本料理 平價生魚片吃到飽
時間: Thu Jun 27 12:21:11 2013

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　　餐廳名稱：鴻園日本料理
　　消費日期：2013 年 05月
　　地　　址：新北市板橋區文化路1段437-3號,2、3樓
　　電　　話：02-8252-2777

    單人限制：不知道耶
　　
　　價　　位：499加一成
　　營業時間：不知道耶
　　可否刷卡：否
　　優惠資訊：無
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圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/151120226

同事家附近舊店新開的鴻園日本料理，馬上被抓去嚐鮮∼

這家平價日本料理吃到飽是大八涮涮鍋的關係企業

兩家店都在捷運新埔站1號出口，相隔沒幾步的距離

那天我們非用餐時間下午三點去吃，店內只有一桌客人

新開幕用餐環境還OK

菜單很大一張，想參考請點菜單連結

消費方式分為單點、438吃到飽或499吃到飽，另加一成服務費

499這價格比438多了10道料理，這次我們選了499吃全餐∼

飲料選擇豐富，蘋果醋、梅子醋還不錯，柳橙汁非常稀

阿華田也偏淡，茉燻綠茶是用茶葉現泡的，這個頗解膩


藍光是店家打燈，不是我相機壞 = .. =

礦泉水、黑糖奶茶還OK、味噌湯無限自取

玻璃瓶裝可樂、芬達、雪碧無限暢飲

冰淇淋是悲劇性的客惟您，想當然碰都沒碰它

生鮮魚貨

開始上菜囉∼

鍋物選了牛奶昆布鍋，這火鍋湯頭還算濃郁

加蔬菜慢熬，湯頭越來越甜，這是我們覺得不錯的一鍋

菜盤也可以續，我們續了一次


每桌贈送肉一盤，我們選羊五花肉片

肉片品質還不錯，但羊騷味重了點，有些吃羊乳片的感覺

章魚沙拉，章魚新鮮，但美奶滋有點擠太多

和風涼拌洋蔥，洋蔥嗆味已經泡冷水去掉，正常∼

章魚醋，章魚新鮮所以還ＯＫ囉

生魚片我們點了兩次，鮭魚還ＯＫ，花枝則是令人驚艷，Ｑ脆好吃，鮪魚普通

第二次送來的鮭魚筋較多，口感差了許多

黃金魚卵我就沒吃了，我猜是一般般，還好花枝有穩住∼


軍艦壽司系列

左邊數來分別是螺肉、龍蝦沙拉、蝦蛋、鮭魚蛋、干貝唇

只小推龍蝦沙拉與鮭魚蛋，其他不太ＯＫ

另有鮭魚與花枝握壽司，鮭魚一樣筋太多...


進入麵食與丼飯系列，店家都給一小碗，可以多吃幾種口味

猜得出來這是親子丼嘛！？

魚板快比雞肉多了，味道就是個奇妙∼不台不日的∼

牛丼就比較正常了，吃起來比吉野家差一點點

日式蕎麥冷麵，很普通，沾醬要拌入哇沙米才會比較有味道

日式烏龍冷麵與鮭魚茶泡飯，如同蕎麥麵普通

土瓶蒸，有基本的水準在


進入炸物區

日式炸蝦，粉很厚，蝦子小小的，只點了一隻來吃吃看而已

左邊起司豬排，裡頭夾的起司不少，正常口味

右邊日式豬排，用照燒醬調味

有段時間沒吃日本料理吃到飽，炸豬排可以吃到飽應該算少見吧

如果是肉食主義者的話，這選項還ＯＫ

豬排厚度不輸外頭的平價便當店喔ＸＤ


炸喜相逢，不是柳葉魚喔

喜相逢多為挪威等北歐國家冷凍進口的帶卵雌魚，魚身帶點藍色

這道酥酥脆脆的，加了美乃滋與柴魚片還蠻好吃，我們點了兩次


烤物系列

由於幾乎把烤物都點過一次，現在分不太出來誰是誰

說說優點好了，烤肉串都小小一串，可以吃到不同口味

較推的是牛小排、杏鮑菇、牛肉串、照燒雞腿

烤秋刀魚，正常ＯＫ


手捲系列

左邊數來分別是蝦手捲、鮑魚手捲、龍蝦沙拉手捲

龍蝦沙拉手捲比較好吃∼

鹽焗蝦，生蝦直接上桌小火慢烤，蠻新鮮的∼

牛肉壽喜燒，這個還不錯，調味上比較重口味點

炒奶油牛肉，這個很好吃，牛肉嫩度剛好，很下飯呢

茶碗蒸，相當普通，可以不用點來占肚子


整體吃下來，跟同事討論的結果是約莫60分，剛好及格的分數

生魚片新鮮，除了鮭魚筋多了點外

其他附餐東西還算豐富，選擇蠻多的

推薦炒奶油牛肉、牛肉壽喜燒、牛奶昆布鍋、花枝生魚片、章魚沙拉、鹽焗蝦

其它的就比較普通了∼

另外服務生態度親切，手腳很快，可以推一個

或許以後很想吃生魚片吃到飽的時候會再來光顧∼

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