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標  題: Fw: [食記] 新北板橋-博多拉麵-近府中捷運站2號出口
發信站: 批踢踢實業 (2013/06/27 Thu 01:32:39)

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作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋-博多拉麵-近府中捷運站2號出口
時間: Thu Jun 27 01:32:15 2013


   餐廳名稱：博多拉麵─板橋府中店
   消費時間：2013/06
   地址：新北市板橋區府中路11號
   電話：02-8969-8288
   營業時間：AM11:30~PM09:30〈中午不休息〉
   可否刷卡：否

   圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/126044980

回想第一次吃板橋府中站的博多拉麵已經是2年前懷著大兒子的時候了，
最近不知怎麼又突然想吃了起來
趁著中午產檢完，趕緊拉了阿肥就騎著機車過來報到了!!
沒想到才中午12點左右，店內已是座無虛席

這是我們吃完後出來拍的畫面，店外已經有人開始在排隊候位了!!!
想吃的朋友一定要早到，不然假日外面常常是排著一條長長的人龍呀~

Menu
入座時，服務生會送上白開水和Menu，填完自行拿到櫃台結帳後才會送餐
博多拉麵的迷你碗其實就是一般大小，而標準碗是大碗的喔!
如果是女生的話點一份迷你碗其實就可以吃得很飽了；
男生食量比較大的可以點標準碗來吃吃
湯頭的部分一共有4種：博多、咖哩、清燉、味噌
大家可以依個人喜好來點餐喔!

每張桌子上都放有吃拉麵時加熱的小爐子
因為天氣太熱，加上小孩也要吃，所以跟服務生說我們的拉麵不用加熱
喜歡吃到最後還是熱熱的朋友不妨選擇加熱，保持熱度

燙青菜 30元
拉麵店有燙青菜，這是大陸妹，滿嫩的，配上醬汁滿好吃的喔!

日式炸雞〈小〉50元
雖然是小份的，但是吃起來的感覺還滿多的，這要趁熱吃口感才會好
雞肉醃的滿入味的，上面撒了些白芝麻，還有青蔥
比起來的話，我還是比較喜歡吃台味的鹽酥雞

超級炸豆腐〈大〉55元
大份的一份6顆〈小份的只有3顆〉，滿大顆的，旁邊附有沾醬，上面還加了一些香菜
炸豆腐的皮炸的很酥脆，不過有些厚；裡面的豆腐吃起來還算嫩，沾醬汁會更有味道喔!

炸雞博多拉麵〈迷你碗〉110元
拉麵一上桌的時候真是讓我驚呼湯頭好乳白啊!!
上面的玉米粒和海帶芽也不少，還有豆芽菜及海苔一片吧!
拉麵不是用碗裝的喔! 因為有提供加熱的關係所以是用可以提的小鍋子盛裝
裡面的料也不少，和著拉麵一起吃還滿有飽足感的

因為相機有調得比較亮，所以湯頭的顏色看起來又更乳白了
湯頭的部分很濃郁，喝起來有淡淡的豚骨味和奶香，
我和阿肥都覺得濃郁而不鹹〈純屬個人口感〉
日本的拉麵湯頭真的有夠鹹，之前去日本吃過一次，那湯根本就喝不完啊!! 囧

拉麵的部分口感也滿Q的
肉排博多拉麵〈標準碗〉160元
除了肉排外，其餘的料都跟我點的炸雞博多拉麵一樣喔!
肉排上的黑胡椒感覺滿多的，但是吃起來的味道並不會很嗆辣，有提味的作用
因為是點標準碗的關係，所以肉排的部分也多了一片，真的是分量很足啊!!
而且肉排的厚度也有，不是薄薄那種喔!


可能是因為我們有加點3樣小菜的關係，所以吃起來真的超飽的，也吃得很滿足
小菜的部分燙青菜算滿好吃的，博多的湯頭濃郁而不會很鹹，也算不錯嚕!
博多拉麵到目前為止都還沒收服務費，希望能持續下去呢!
其他的湯頭有機會下次再來試試嚕!


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