看板: talk ◎ 大家來灌水 板主: magelinus/Masakiko |
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作者: yfan (懺悔己身多業障) 站內: talk 標題: 我的無敵三明治 時間: Tue Mar 1 10:44:10 2011 應該來拍個網誌的,忘記拍了,改天再附圖 我做的三明治很好吃喲~~ 材料有:一顆馬鈴薯、一顆蛋、火鍋肉片、起司片、生菜、奇異果 馬鈴薯做成馬鈴薯泥,蛋做成水煮蛋 這裡教大家一個方法很簡單,睡前把馬鈴薯切小塊,還有衛生紙舖一小塊在電鍋裡 蛋放在衛生紙上,馬鈴薯也放進去,加半杯水,明天早上起床馬鈴薯就軟了,蛋也熟了 把馬鈴薯加鹽壓成泥,再把水煮蛋切碎加在馬鈴薯泥裡。這裡要提醒一下 要看你的馬鈴薯多大,水煮蛋跟泥的比例要剛好,不要泥太多,蛋太少,口感自己試 試到自己滿意,這個稱A料 把A料塗在土司上,我都用小烤箱一次烤兩片,兩片都塗A料 一片上面再放起司、另一片放肉片,肉片上撒上義大利香料 烤到肉片熟就好,起來再加生菜跟奇異果就可以用力咬啦! 裡面的生菜、水果可以自己亂加啦!我都看季節亂加的,蘋果、蕃茄什麼的也可以 最好有一點酸的比較好吃喔!還可以加小黃瓜、洋蔥、青椒啦! 不過我家的小孩不吃生洋蔥、青椒,就放棄 肉也可以換成火腿、熱狗、德國香腸之類的,外面的麵包也可以換 自己在家做無敵三明治有個麻煩,就是生菜一次買一大顆,用量很小容易壞 教大家一個方法,生菜買回家一葉一葉洗乾淨,把水瀝乾,瀝乾有時還不大乾 再用廚房紙巾稍微吸水,拿保鮮袋一袋一袋裝好,放在冰箱,可以保鮮很久喔! 這樣的三明治再配上咖啡或果汁、牛奶、優格都很不錯呀! 我老公中午都亂吃,早上早餐又很趕,三明治方便又營養!什麼都吃到了.... -- 卍 獅子吼站 板面介紹: cbs.ntu.edu.tw ☉ 獅子吼讀經班, 深入經藏,智慧如海 BudaDigest |
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