作者: scwei (scwei) 站內: talk
標題: Re: 最近都在忙阿~~
時間: Fri May 15 22:48:09 2009


※ 引述《yfan (新的人生)》之銘言：
> ※ 引述《scwei (scwei)》之銘言：
> > ※ 引述《jeroci (火星的月亮比較圓)》之銘言：
> > > 這樣子不知道大家平常炒菜作菜都是用什麼油呢?
> > 我家人現在都用苦茶油（里仁的很便宜，是冷壓的）
>                 ^^^^^^
>                 不知道你家人的胃腸好不好?
                 普普，我媽做生意，常緊張，不太好 XD
                 不過苦茶油是去年才開始用。只是你講這訊息我也嚇一跳，

                 我剛查一下資料（不確定精準度^^）
                 http://ali3.tw/tea/aggregator?page=2
                 冷壓苦茶油是平性的。

                 我再找時間多打聽看看，以前是聽過一種說法，食物本身的性
                 會透過料理會溫度方式改變其特性（如：人蔘低溫處理之類）


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