作者: yfan (目標:稱職的主婦) 站內: talk
標題: 真的不適合吃蛋>_<
時間: Sun Aug  5 03:21:17 2007



我對蛋過敏很嚴重
而且是延遲性過敏，白天時想睡到不行，坐著眼睛快閉起來
真的去睡覺，睡起來頭昏腦脹的。延遲性疲勞還會失眠，結果變成晚上睡不著

發現對蛋過敏是餵母奶，發現小孩過敏，所以自己開始不吃蛋
因為吃要我吃蛋，餵母奶後小孩就有異位性皮膚炎
後來看budafood才知道，原來過敏在大人身上還有一種延遲性過敏
不是反應在皮膚、鼻子上的

我已經3、4年沒吃蛋、不吃乳製品、不吃堅果類的食物
結果，鼻子的長年問題解決了，疲倦的問題解決了，失眠的問題也改善了
營養不良卻來了(貧血又缺鈣)>_<，是怎樣....胃腸也不是很好....
(自己懷疑營養不良是胃腸吸收不了營養，不一定是飲食的問題)

不能吃蛋、乳製品、堅果類食物，這樣食物的選擇性就很少了
而且我一直"幻想"自己能夠素食，因為肉類的農藥、抗生素等實在太多了
蔬菜水果的農藥殘留量還少一些，而且多洗幾次還有可能洗掉，但肉類就不行了...
不過，不能吃蛋、乳製品，蛋白質的來源就剩下豆類了
雖然十多年前就看過「新世紀飲食」這本書，裡頭就提到不吃肉、蛋、奶
但是這樣我就不會煮菜了耶~~好困難喔~~
個人是個美食主義者，太難吃的我就吃不下去，真的是很難改的習氣啊~咳....

從上個月開始，又忍不住吃蛋，結果嚴重疲倦、失眠又開始困擾我了，嗚嗚
還是要忌口呀~~

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