作者: PeterPan (長不大的大男孩) 站內: talk
標題: [新聞] 水燒開後 小火加熱5分鐘
時間: Thu Oct 12 03:04:03 2006

水燒開後 小火加熱5分鐘

【聯合晚報／記者李樹人/台北報導】

2006.10.11 03:09 pm

人每天都得喝水，怎麼喝才能喝得健康呢？專家表示，業者所宣稱的電解水、鹼性水功效
，多屬誇大虛浮，效果有待商榷。建議開水燒開後，再以小火加熱五分鐘，去除氯氣，不
然買個簡單的開飲機也行。

環保署毒管處科長陳志銘表示，電解水機是透過化學變化，讓水的分子解離，成為陽極、
陰極兩部分，讓水質偏鹼性。業者所聲稱的療效，則是有待商榷，並無嚴謹的臨床研究可
供佐證。

至於逆滲透機則是經由物理的方式，拿掉了礦物質，水過濾之後，硬度就會變低，飲用起
來比較順口好喝，但有無這個必要，環保署則持保留的態度。

陳志銘指出，只要水質符合國家標準，都是安全的好水，太台北地區的水質較好，其實不
用再多加處理。逆滲透機就是阻隔水中雜質，只要自來水燒開了，也能達到相同的效果。

【2006/10/11 聯合晚報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3553702.shtml

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