看板: BudaFood ◎ 健康飲食與養生之道    板主: forjjlu
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發信人: yenlung@Lion (yenlung), 信區: BudaFood
標  題: Re: 吃素的朋友注意唷!
發信站: 獅子吼站 (Thu May 27 13:31:45 1999)
轉信站: Lion

==> 於 碳水化合物 (azue@Lion) 文中述及:
:   
:    發心吃素,就是對眾生慈悲,也就是菩薩的行為,但是吃素的學問
:    很大(其實不吃素也是一樣),我想應該不能用偷懶的想法,否則
:    三餐都吃麵包,吃零食過日子,這樣似乎不太好吧!癌症不是一天
:    造成的。可能會在體內累積二三十年然後爆發哩!

謝謝,謝謝,我試了一陣子,才好意思回來發表一下感想。

:    我不是醫學院的學生,只是碰巧生了一場不算小的病,開始接受
:    生機飲食,略懂一點飲食之道,供您參考一下,首先,不要太重視
:    口腹之欲,因為精緻的飲食及太多調味料對身體都是不大好,應
:    多吃粗糙的飲食(如全麥或五穀類),剛開始可能覺得不是很美
:    味,吃久了,反而會喜歡那股菜根香的味道呢!不吃反而會不習慣

這裡全部做到了,其實的確不太難。

:    哩!盡可能吃一些生菜,如(苜蓿芽.綠豆芽...)可以自己種,或前
:    往建國花市買(價格還不錯),可將味素改成味磳,精鹽改成粗鹽
:    建議您去看雷九南博士的著作,可得更多知識。

我會不會做得有點過份,已經很少吃熟食,幾乎完全沒有精製糖,鹽
。目前覺得是很好。

:    看了以上說法,您可能覺得很麻煩,別急!熟能生巧,最起碼要多吃
:    生菜水果,油炸類不要吃太多,否則會引起自由基傷害細胞,多吃
:    含抗氧化劑蔬果(胡蘿蔔),飲食不要怕麻煩,以前我就是怕麻煩,
:    恣情亂吃,反而得到更麻煩的後果!供您參考一下,祝愉快!
:    

其實,做了一陣子,發現要吃得健康反而不麻煩。又不太煮,不去炸
,又不耍花樣。準備起吃的反而容易。

做起來也沒想像中難。一上手,之後就覺得以前愛吃的那些有夠不健
康,自然就不去吃了。

列舉我以前的最愛,現在完全斷絕者:

可樂,冰淇淋,冰水,油炸食品...

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Yenlung
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