發信人: student@Lion (林育民), 信區: BudaFood
標  題: 食譜---鳳梨酥
發信站: 獅子吼站 (Fri Apr  3 15:32:19 1998)
轉信站: Lion

食譜:

                         資料來源:法鼓山網站(http://www.ddm.org.tw/)         

            鳳梨酥
            材料：
            鳳梨餡 半斤
            酥油（安佳奶油）6兩
            低筋麵粉 1斤
            煉乳 半罐
            沙拉油 1湯匙
            作法：
            1.先將酥油（奶油）打成白色，續加煉乳、麵粉、沙拉油，拌成
              麵糰後，捏小塊，捏扁包上鳳梨餡，放入模型中。
            2.烤箱攝氏一百七十度，烤二十分鐘，再調至攝氏一百九十度，
              烤十分鐘（尚朋堂）—隨不同的烤箱而自行調整。

  
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