發信人: Liliya@Lion (值得珍藏的情感), 信區: BudaFood
標  題: Re: 微酸美人的告白
發信站: 獅子吼站 (Thu Jul 10 13:53:03 1997)
轉信站: Lion

==> 於 阿竹 (forjjlu@Lion) 文中述及:
: 這讓人一想到就留口水的玩意放個一個月, 會不會有淡酒香啊?  :)

    以市面上賣的有機健康醋來講,沒有這麼容易啦,不然隨便買幾瓶,
要是一下子喝不完放上個把月就變酒的話,那誰敢買呀?

: 另外, 密封罐要不要擺在冰箱裡? 
: 放在宿舍這種恆溫三十多度的地方會不會有點危險?  ^__^

    嗯..莉莉亞以前醃酸梅,醃鳳梨豆瓣,還有醃泡菜..等玩意兒都是放在
冰箱裡,沒試過放在恆溫三十多度的環境,不知道這樣會不會比較快完成說,
搞不好一個禮拜就可以吃了說,不妨請版主做個實驗好了..:)

    不過可以肯定的是,密封罐一但開封了以後,一次吃不完最好就要冷藏
了,要不然不要妄想會有淡淡的酒香出現,會製造出更劣質的醋倒是很有可
能的..:)

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    如果你看得到生命的河流,                  ..  . 
~~~~~           那麼你應該看得見生活的微笑,.  .
  ~~~~~                         而那..就是我珍藏許久的秘寶!
    **伊蘇傳說_莉莉亞之章**                   :)            
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