看板: BudaFood ◎ 健康飲食與養生之道    板主: forjjlu
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作者: erdos (小頑子) 看板: BudaFood
標題: Re: 關於[食物過敏]
時間: Sat Jul 17 11:09:25 2004

※ 引述《Chosen (adelailly)》之銘言:
> ※ 引述《erdos (小頑子)》之銘言:
> > ※ 引述《erdos (小頑子)》之銘言:
> > 得我可以去大醫院作檢測,要掛過敏免疫科。
> > 我去的醫院的醫生聽了我的所有小症狀後,除了健保給付的食物過敏測試外,
> > 還加測其他好幾項項目。都是驗血。其中食物過敏的食物對象有六種:
> > 「蛋白、蛋黃、大豆、花生、牛奶、蝦子」。
>       哇~~ 你好虧ㄛ, 大豆是非常非常好的食品說 :Q

謝謝妳囉。我檢查的結果是沒有食物過敏啦 :)

不過如果吃素的學長對大豆過敏的話,
建議可以在白米加些糙米或胚芽米。
好像一碗糙米飯或胚芽米飯所提供的蛋白質,
就大約等於半個雞蛋的樣子。
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