作者: klafe (車騎) 看板: BudaFood
標題: Re: 關於[食物過敏]
時間: Tue Jun 22 22:41:42 2004

※ 引述《Naxos (Naxos)》之銘言：
> ※ 引述《yfan (Yfan一定會更好)》之銘言：
> > 因為黃豆很少是過敏源，你要不要試吃一些看看
> > 看有沒有疲倦感，或其他的症狀出現?
> 也有可能....
> 因為質疑檢驗準確性的意見一直都存在.
> 有機會可能來試試  :)
> 畢竟黃豆的營養價值很高，
> 放棄了也有點可惜。

我也來說些自己的經驗 (我不是吃齋的，卻是幾乎吃素)。
由於對身體各部位的細微感覺變化非常敏感，得以漸漸排除吃了會不舒服的東西。
首先對蛋白質的攝取量來說，個人心得是，真的不需要那麼多，稍稍變換些種類
對攝取上很夠了。
我現在不吃麵類，一吃，手上一個地方就會出疹子，起水泡。
牛奶極少喝，一喝就發現氣脈有異狀，不是乳糖不耐，是察覺到對自己"不利"，
我是那種一天兩三公升牛乳當水喝腹部也不會不適的。
黃豆，我對基因改造者過敏，相關產品吃了會很難消化，義美賣的非基因改造黃豆
或是豆漿就沒問題。
雞蛋，不會主動去吃。覺得有需要時會吃。
五辛類，一吃天下大亂，現在修為好多了，不必一見就閃。
很幸運的，水果類我似乎都不會過敏。
另外還有一個可能造成不適的是常用的食用油，我用大豆油一切OK，但是換成橄欖
油卻會不適。

另一個心得是，身體狀況好的時候，各種過敏症狀都會減輕，而所謂"好"的條件，
就是攝取食物的酸鹼平衡要用心維持相當時間。
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