作者: tdw (阿丹)
標題: Re: 請問哪個牌子起司不含凝乳酵素(取自牛胃)?
時間: 2004年 2月19日  8:58:29 星期四

(1)安佳Cheese片--有Rennet；芝司樂原味Cheese片--有Rennet；低脂--   有
Rennet；鳳梨&煙燻--有Rennet Pizza cheese；法蘭克和佳品--無Rennet ；安佳
Cream Cheese--以菌類發酵；卡夫Cream Cheese--以菌類發酵 

(2)Philadelphia Cream Cheese (菌類發酵) 
  富華Pizza Cheese絲 
  這兩種可吃
  Philadelphia和富華有向原廠確認過是奶素食可吃的 
  但上面都沒標素食可食 
  您若不放心, 也可以親自打電話去再問一次 

(3)有個牌子叫“法蘭克”，有素食起士，在外包裝上特別有標明素食起士， 
   還有兒童專用起士，低脂低鹽起士。 
   在板橋的板聯社買的 
   還不錯吃，小孩可直接吃，味道不會粉濃。 
   辮子乳酪也是素食的。烤來吃也很好吃喔！ 

可在此找到一些素食起司資料 http://www.vegevill.org/
VegeVill 素食小館--全球素食者的網路村落



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※ Origin: 台大獅子吼佛學專站 <cbs.ntu.edu.tw> 
◆ From: !台灣大學