看板: BudaFood ◎ 健康飲食與養生之道 板主: forjjlu |
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作者: BlackJack (BlackJack) 看板: BudaFood 標題: [轉載]追星者約翰•羅彬斯 時間: Wed Aug 27 23:33:47 2003 轉載自 福智佛教基金會http://www.bwmc.org.tw 已獲得 福智佛教基金會同意轉載 追星者約翰•羅彬斯 台北 慧璟 約翰•羅彬斯(John Robbins)是一個不平凡的人。他銜著金湯匙出生,一出生就是美 國「三一」冰淇淋(Baskin Robbins)王國的繼承人。然而長大後,他離棄了一切榮華富貴 ,搬去小島,過著一年只花六百美元的儉樸生活,經過七年的沈潛,三年的實地調查,約 翰•羅彬斯出了一本書—「新世紀飲食」(DIET FOR A NEW AMERICA),結合健康、環保、 愛心的一種飲食觀。此書打破了美國人將肉、蛋、奶奉為不可或缺的圭臬,揭發了人類為 滿足口慾,不僅對待牲畜極不人道,也消耗地球無以計數的資源。此書一出,動搖了美國 多年來的營養殿堂,改變許多人的飲食習慣。之後,羅彬斯在世界各地演講上千次;也曾 接受聯合國的邀請演講;將書的內容製成錄影帶廣為發行;還創立「拯救地球」基金會非 營利組織。 幾年來,約翰•羅彬斯收到上萬封讀者的信,感謝他使他們因改變飲食而得到種種利 益。許多人是健康因而改進,也有想不到的收穫,例如婚姻因而挽回,更重要的是許多人 的心靈因而甦醒,生命變得更有意義。他也受到許多毀謗與敵意,因為他披露了許多事實 真相,得罪了奶、畜產業者。例如飼養業者一段時間不斷地寄牛糞的包裹到他家。約翰• 羅彬斯則把牛糞放到自家的菜圃當肥料。 有人問約翰•羅彬斯如何能夠對優渥的名利棄如敝屣?他說:「我父親一直要培植我 接他的棒,但我的良知帶領我往不同的方向走,父親追求的是一般美國人賺大錢的美夢, 但是我的夢想是追求一個充滿和平、良知的社會,一個關心和尊重生命的社會。有了這種 想法,我就義無反顧地離開後院那座甜筒形游泳池的家,遠離那裡的生活方式。」 也因為如此,約翰•羅彬斯與他父親的關係不良,兩個不同想法的人常針鋒相對,保 持疏遠成為父子倆表示彼此尊重的唯一方式。這本書剛出版時,他曾送給父親一本,但他 也知道父親一定是將它擺在一邊,不會去翻。 之後發生了一樁約翰•羅彬斯想都沒想到的事。老羅彬斯的健康瀕臨危險—糖尿病、 高血壓、高膽固醇、心臟病,使他幾乎要失明及失去一條腿。老羅彬斯去看一位有名的心 臟科醫生,醫生對他說:「如果你想要完全康復,不是靠更多的藥物來控制,而是要靠一 本書。」邊說邊遞給他一本「新世紀飲食」。當然醫生並不知道書的作者與病人有何關係 。老羅彬斯真的照著書的內容改變了飲食,結果是膽固醇、血糖恢復正常,不必再注射胰 島素,不須再服用治糖尿病的藥丸,血壓也漸減到正常,體重也減輕了三十磅,本來每天 需服用十二顆藥丸,如今不再需要,藥物的副作用也不再困擾他。 終於,老羅彬斯寫信給小羅彬斯說:「當你離開家庭和事業時,我知道你是明智的, 但也認為你瘋了。然而,時間證明你是對的。即使我極力批評你、阻礙你,你仍然遵循你 自己的那一顆星辰。」 對一個理想高遠的人來說,在追求理想實現的過程中,再也沒有比自己的價值觀受到 家人肯定更為鼓舞的了,尤其是約翰•羅彬斯一向被他父親視為沒出息的人。從此他更能 不懼外在的毀謗、阻礙,奔向他一直仰望的那顆星。 -- 扭轉局勢靠群力,及早努力不畏難 野草切莫任橫生,苗圃且要勤耕耘 德育根本紮得深,智育重在學輔仁 親師攜手挽狂瀾,社會向善有希望 -- 卍 獅子吼站 相關資源: ◇ 南無護法韋馱尊天菩薩 ◇ ☉ 中華電子佛典協會, 電子三藏結集中 http://ccbs.ntu.edu.tw/cbeta |
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