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標  題: 肝炎養生四要領 (轉載)
發信站: 獅子吼站 (Sun Jul 13 11:42:29 1997)
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民生報　 健康生活專刊 　1997.07.05 

三分吃藥 七分調理 
                     肝炎養生四要領 

除了正規治療外，搭配精神、飲食、生活起居調整，才是復原的關鍵。

林口長庚醫院中醫部內科主治醫師 謝佳蓉 

  台灣是各種肝炎的高盛行率地區。俗話說：三分吃藥，七分調理。對肝炎病患來
說特別適用。因為除了治療外，正確的精神、飲食和生活起居，對肝炎疾病的恢復，
影響很大。事實證明，緊張、忙碌、應酬多的現代人，在這些方面的疏忽大意，往
往是病情反覆乃至惡化的重要因素之一。因此在這裡我們提出幾點飲食與保健的注
意事項，並涵蓋中醫的養生觀點供大家參考。

一、保養精神：

  《圖書編》中寫道：「善養肝臟者，莫過於戒暴怒。」這說明了肝臟疾病患者應
減少不良的精神刺激和防止過度的情緒變動，尤其應避免急躁和發怒，這是防治疾
病的重要環節。古老的《內經》中即已提到肝臟喜條達、宜疏通，平穩、舒暢的心
情對於肝臟是有益的。所以肝病患者如能正確地對待疾病，建立開朗、達觀的生活
信念，往往就能使精神活動發揮良好的調節作用，促使肝臟功能得到恢復。至於
「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。」則是中國人更高的養生境界，不
妨參考看看。

二、調節飲食：

  肝炎患者比較容易出現腸胃方面的症狀，諸如食慾不振、惡心、嘔吐、腹部脹滿、
噯氣頻作、便祕或腹瀉等，因此對飲食尤其需要合理調節。最重要的是菸酒必須禁
絕。少數病人逢年過節，憑一時高興，或者由不知利害的親友強勸而破戒飲酒，往
往導致病情反覆，此類教訓並不少見。辛辣食物皆能助熱生火，蔥、韭、蒜、辣椒
均少吃為宜，部分病人一吃就見衄血增多或口舌生瘡。另外油膩之品，特別是動物
脂肪，肝炎病人不宜多吃，因會礙胃助濕，食後不易消化。生冷食品亦當小心為要。

  患者飲食要定時定量，目的在減少肝臟和腸胃消化的負擔。定時吃飯，可讓肝臟
和腸胃有固定的時間活動和充分的時間休息。攝食量一般以七、八分飽為宜，太多
或太少都不好。一般而言，肝炎病人腸胃運化功能差者，宜選用淡薄清滋、有助消
化以及增進食慾的食物來配合調理，到消化功能漸有恢復時，再逐漸增加補益作用
較強的味厚食品。前者如米粥、薏仁米粥、鮮奶、藕粉、新鮮蔬菜、水果等；後者
除普通米、麵之外，可增加蛋類、豆製品、各種淡水魚類、瘦豬肉等。

三、勞逸適度：

  肝炎患者在急性期和明顯肝功能受損階段，休息是十分重要的。合理休息特別是
臥床休息，在肝臟受損時，可減少代謝物特別是乳酸的產生，減輕肝臟的負擔，增
加肝血流量，從而促進肝損害的修復。從實驗得知，體位由臥位改為立位，肝血流
量就減少２０－３０％，踏步行走時反有恢復，肝血流量只減少１５％，劇烈運動
則減少５０－８０％，故臥床有利於肝臟的恢復。但對於一般慢性肝炎或健康帶原
者，適當的運動反有助於氣血流暢，體力增強。因此休息和活動掌握得當，對促進
病體的恢復將大有裨益。至於活動（或運動）的範圍和程度，一般而言，我們鼓勵
患者在自己覺得能夠勝任的範圍內做適度的活動，因為一來可以刺激食慾，二來可
以減少自己「身患重病」的心理負擔，至於活動到什麼程度，通常是活動到稍覺疲
累的時候就應該休息。

  另外，肝功能穩定時期，可恢復適當的工作，以不過度勞累，不熬夜，作息正常
為主。

四、慎藥：

  適當而正確的治療，對肝炎患者是必要的。但患者切記不要隨便吃成藥，肝臟已
不好，再亂服成藥，往往會使肝臟益形敗壞。如有其他疾患需服藥治療，則需找合
格的醫師診斷與處方。

  總而言之，積極地對疾病進行治療外，對於肝炎而言，配合精神、飲食、生活起
居諸方面的調理，才是爭取疾病早日康復的關鍵！ 
  
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