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發信人: ccs94a15.bbs@ptt.cc (Gloria) 看板: travel 標 題: [遊記] 【屏東昌榮社區】阿嬤絲瓜水．彩虹農村 發信站: 批踢踢實業 (2013/07/07 Sun 09:50:24) 網誌圖多好讀無音樂版: http://ccs94a15.pixnet.net/blog/post/32373875 台中有彩虹眷村，屏東有彩虹農村－－九如鄉昌榮社區 昌榮社區以「阿嬤的絲瓜水」、「薰衣草、檸檬香茅果茶」、「彩繪社區」為主要觀光亮 點。 居民們的凝聚力令人印象深刻，是一個適合年輕人拍照，也適合全家一起來玩的景點 先來介紹一下將社區美化成如此勝景的重要人物們 昌榮社區藍理事長(左一)、環保志工隊隊長(左二)、社區周副理事長(左三)、慈玄宮主委 (右二)、新住民發展協會理事長(右一) 昌榮社區小檔案：昌榮社區位在屏東市的北方，人口約有六成為農民，主要人口為老人及 小孩， 和每一個屏東地方一樣，人口流失嚴重。社區發展協會在藍聰信理事長的帶領下， 全村動起來一起將社區特色做出來。在每一個轉角都可以發現很可愛的彩繪，透過尋找一 片又一片的彩繪圍牆走訪這個小鎮。 彩繪農村 昌榮社區邀請過很多個單位一起來彩繪，包括高雄師範大學、台灣世界青年志工協會、高 雄市私立立志中學．．． 幾乎都是以高雄的團隊為主，到這一年才有屏科大一起來彩繪。去年12月動員1000人，把 社區空白無牆填滿，也期待未來有更多的人一起加入！ 不只海綿寶寶，連他的寵物小蝸、好朋友派大星、海綿寶寶的家，畫滿一整片約十公尺的 牆！ 來到這麼巨大的海綿寶寶牆前，就想跟他一起大大的跳躍！ 順著海綿寶寶走，我們來到了水果街。昌榮社區一年四季都有產水果，這次就看到了好多 香蕉！ 這裡的屋子大多是一樓的平房，還有一些三合院，走在小巷上總可以看到悠閒的人們坐在 門口聊天。 紅磚也是這裡的一大元素，舊屋舍、新塗鴉，不就是拍照最好的元素嗎？ 阿嬤的絲瓜水 昌榮社區的絲瓜水十分有代表性，從瓜棚的絲瓜藤蔓剪斷接水，放置至少一年才會裝瓶製 成絲瓜水。 絲瓜水根據《本草綱目》書中的「天羅水」能夠和血脈、活筋絡、治血枯少等。絲瓜水因 含蛋白質、碳水化合物、果膠、維生素、黏多醣體、皂𢜟、菸鹼酸等物質、有清肝、降火 、殺菌、退燒及保養乾燥皮膚功能，自古即是良好的美容素材，和晨露並稱二大天然美白 秘方，早時稱之為“老阿媽化妝水”。（轉至wjack夢工廠） 真正好的絲瓜水不用放冰箱就可以保存。放在陰涼處，放越久越好用，會有懸浮微粒（雜 質）是正常現象，把它濾掉就行了。 不過市售的主要還是濃縮過得所以一定要冰起來。 昌榮阿嬤小偏方：感冒時將絲瓜水加一點水服下，可以治癒感冒。 莊園果茶 昌榮社區現在發展出了另一項產品「香草茶」，有薰衣草以及檸檬香茅可以挑選。 在慈玄宮的正對面，就是種植這些花草的主要土地。 從植物的生長到製作都在小小的社區裡，有種莊園咖啡的感覺，讓消費者買得安心買的健 康。 檸檬香茅茶口味比較淡，入口後一開始是檸檬的酸，後來香茅香會漸漸充滿口腔。薰衣草 茶稍甜味道也較濃，喝完會讓口氣芳香，冰起來更消暑！ 小字典：莊園咖啡－莊園咖啡的觀念起源於葡萄酒農莊，不同農莊可以釀造出屬於自己獨 特風味的葡萄酒， 因此即使位於同一地區，但不同農莊生產的咖啡豆卻因栽植方式、照顧方式、處理程序不 同， 而使咖啡豆展現出屬於自己的獨特風味，即使是同一個農莊生產的咖啡豆亦會因年份不同 、氣候不同而影響其風味與品質， 也因此莊園裡的咖啡都會經過細心呵護，以維持其質量與風味。（來源:咖啡什麼yoipee 哇） 這次我帶了一瓶絲瓜水和果茶回家，在屏東曬了七天，只要是曬後，我都會噴絲瓜水，所 以都沒有曬傷!!!!而且真的很便宜很後悔當時沒有再多買幾瓶>< 定價：絲瓜水一瓶150ml/100元 花茶一包10元 訂購專線：0915872230周副理事長，可以宅配或是到這邊連絡她買 在廟的旁邊，有一片剛整治完畢的花園，走累了可以到這裡觀賞休息。 來到這有什麼美食呢？ 在面對廟的右手邊，有一家由外籍新娘所開的臭豆腐攤，聽說每天客人都絡繹不絕。 一份４０元，一大盤，豆腐是屬於較乾酥的，泡菜和小黃瓜很入味！ Art U Alive?藝術在昌榮社區靜靜地活著，也在我的心裡拿下最印象深刻的社區。 「社區不靠山，不面海，更沒有公有地可公開發、運用 但我們社區在全居民共同努力下，往產業與文史方面發展 沒有公有地就往天空發展(彩繪) 沒有天然資源就研發產業及開創文史 因此我們社區是用【人】經營起來的社區」理事長如是說 「昌榮社區發展協會」 社區三寶：絲瓜水、果茶、彩繪圍牆 地址：屏東縣九如鄉昌榮路96號（慈玄宮旁） 協會電話電話：08-7757231 網站： http://sixstar.moc.gov.tw/blog/a29728566/communityAction.do?method=doCommunityView 後記:當我和H到這裡不久後，全社區幾乎都知道我們來了!!!! 如果不是一個凝聚力足夠的社區，訊息絕對不會傳達得這麼快。 在由隊長和新住民理事長帶我們走訪社區的過程中，常常和居民介紹我們兩個，居民也都 會很親切的和我們聊天。 昌榮社區最讓我感動的一點是，他們一直努力著讓社區更好，就是為了讓年輕人留下來。 我想這是台灣偏遠社區都共同面對的問題，可是能像昌榮社區這樣努力推動的，卻不多。 如果有機會，這個社區真的是你來屏東一定不能錯過的景點！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.25.108 |
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