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標  題: [遊記] 北京DAY4-天壇、前門大街、便宜坊烤鴨
發信站: 批踢踢實業 (2013/06/06 Thu 11:14:47)

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/johnnycc/15787545



看到這種圓形中式建築會立馬想到淡水也有一座很相似的，
叫做「無極天元宮」，也是觀賞櫻花的好去處，
「無極天元宮」的外型就是仿北京「天壇」建築，
「天壇」是明清兩代皇帝祭天、祈榖和祈雨的地方，
在1988年時也被聯合國教科文組織列入世界文化遺產，
也是中國現存最大的祭祀建築群。

來到北京卻沒吃北京烤鴨好像白來一趟，
北京烤鴨可分為兩大流派，
「掛爐烤鴨」及「悶爐烤鴨」，
其中台灣人最為熟知的「全聚德」是使用「掛爐烤鴨」，
「悶爐烤鴨」則以「便宜坊」最為著名，
而且歷史上也比「全聚德」來得早。

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