作者: grace (善護念) 站內: talk
標題: Re: 美國牛進口 連吃素的人都可能有事( 商業週刊)
時間: Fri Nov 13 01:22:58 2009

※ 引述《DavidChiou (邱大剛)》之銘言：
> * 但是在我看到的文獻上沒有顯示會從土壤被植物吸收後傳染給人類。PrPsc
>   透過土壤傳播的方法是畜牲吃下土，而從消化器官感染。當然，若小朋友
>   玩土剛好吃下去，也是有感染的機會。
> * 畜牲糞便做的堆肥也會有 PrPsc，但也是影響土壤，沒見到文獻說會被植物
>   吸收而因此感染人類。若感染，也是因為植物上面有受感染的糞便而未洗乾
>   淨。
    蛋白質不能直接被植物吸收，
    必須經過土壤中的腐生菌或真菌氧化分解，在分解過程產生氨，
    氨再由土壤中的硝化細菌轉成硝酸鹽才能被植物吸收。

    一般蛋白質可以被分解，據查PrPsc無法被分解，
    既然無法被分解，應該是不會被植物吸收。

> * 綜合目前見到的文獻來看，台灣的報導說「如果異常蛋白跟著人體糞便進入
>   泥土中，也會污染蔬菜、稻米等農作物，人、牛、豬、雞等動物又吃進含異
>   常蛋白的農作物、蔬菜，體內就會有這種異常蛋白。」恐怕是渲染或記者轉
>   述的不精確，我目前未看到英文文獻表示 PrPsc 會在植物細胞中。正確的
>   報導應該要註明是「吃進含有未清淨乾淨的感染的糞便或土壤」，而不是植
>   物致病。
    報導的可信度本來就有待商榷，
    以前我系上老師就抱怨過記者訪問他的內容和後來寫出來的報導不符。

    而且報導那句話還有個問題，
    如果植物也會有PrPsc這種異常蛋白，那代表疫區的農作、蔬果也不能進口，
    因為那些農作物同樣有風險。
    還有疫區的人本身也有風險，也許應該禁止他們來台觀光旅遊：P
    看起來防不勝防.......


    其實這件事對全民健康及環境安全而言確實有抗議的必要，
    但是也許作法不一定要用公投來重啟「美國牛肉輸台議定書」，
    而是如何讓進口商在無利可圖之下放棄進口，
    這是消費者可以做到的。

    這件事鬧得沸沸揚揚，多少有被政治操弄的成份。
    政府也應該不是沒常識、沒談判能力到任人擺佈，
    只能說我們的出口太依賴美國市場，不得不作出某些讓步。
    沒有美國市場，台灣不吃毒牛也有可能因經濟衰退而餓死：P
    讓步之下，政府也不是沒有因應對策，
    作法是「要求進口美國牛內臟、絞肉要全面解凍受檢，
    解凍後的牛內臟、絞肉『根本不能賣了』，內行人都知道，
    這項規定形同明白告訴進口商，根本不要進口會引發民眾恐慌的
    美國牛內臟、絞肉。」
    http://www.udn.com/2009/11/2/NEWS/NATIONAL/NATS6/5228294.shtml


    這件抗議事件最大的效應，
    也許是讓進口商清楚地感受到大部分消費者都不敢吃美國牛，
    減少進口及不進口內臟、絞肉是必要的考量。



--

                 始從芳草去 又逐落花回
--
卍 台大獅子吼佛學專站 WWW:                             http://cbs.ntu.edu.tw
◆ 修改: 09/11/13  3:24:43 <220.141.117.67>