作者: grace (善護念) 站內: talk
標題: Re: 素食的蛋白質來源
時間: Fri Jul 10 23:17:15 2009

※ 引述《yfan (新的人生)》之銘言：
> 我自己沒吃素都怕營養攝取不足了
    我倒是覺得現代人除非嚴重偏食，很少營養不足。

> 我覺得現代人缺的是鈣、鐵、維生素耶
> 以前聽我媽小時候吃的東西，雖然比較缺乏，但種類比較多耶

> 我也同意不要素雞、素鴨，或是吃得太油。吃一些天然不要加工過的東西比較好呢!!
    現代資訊發達，到處都有教人家怎麼吃、吃什麼才營養的訊息。
    但看多了也不一定比較會照顧身體或比較健康。

    維持身體健康，均衡的營養是需要的，
    吃得清淡、吃天然食物確實比加工食品好，還有適度的運動也是必要的。
    此外，我個人的體驗，讓身體健康更重要的因素是"心"，而不是食物！

    如果能減少三毒，減少憂慮、情緒起伏或想東想西想太多之類的心念，
    盡量清心寡欲，或更進一步經常保持「正念」，
    那麼，身體細胞也會跟著乾淨、健康，或者自動修復較差的功能 ^_^

    我在練習正念修習時，身體會自動排毒，
    這時候吃什麼並不是那麼重要。
    因此我並不那麼熱衷研究食物的營養與否，
    反而是"心"的清淨與維持正念更值得自我檢視：）



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