作者: ywliu (霍夫曼) 站內: talk
標題: Re: 關於初禪的問題
時間: Sun Sep 21 19:45:26 2008

※ 引述《belleyyc (烏龜慢走)》之銘言：
>     原則上只知道它對肝臟的功能能有一定的作用，以及飯後喝，可以中和胃酸，
>     對於腸胃也有一定的助益。其餘的功能，可能就要詳查了..


醋可以提升胃中的酸度(降低pH值),使得酵素可以提早達到工作的酸鹹值,
減少食物在胃中的時間, 所以增加消化，　不是中和胃酸。^^

本草備要：醋 "酸溫。散瘀解毒，下氣消食。開胃氣，散水氣。治心腹血氣病,
產後血暈 , 癥結痰癖, 疸黃癰腫, 口舌生瘡，損傷積血，穀魚肉菜薑諸蟲毒。"

酸味入肝，所以對肝有好處。但是 "多食傷筋。"


酒的話："用為嚮導，可以通行一身之表，引藥至極高之分。熱飲傷肺，溫飲和中。
少飲則和血行氣，壯神禦寒，遣興消愁，辟邪逐穢，暖水臟，行藥勢。" 所以藥酒
或是一些藥，那怕進補都會用酒來加強效果。

但是："過飲則傷神耗血，損胃爍精，動火生痰，發怒助慾，致生濕熱諸病。"

我記得本草綱目上有說酒的性質為大熱。所以身體容易躁熱的人不宜飲酒。

葡萄酒中的抗老化抗氧化等等功效，主要是來自釀酒時葡萄中葡萄子的葡萄子精
的功效。不是酒精的效果。


ywliu
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