作者: yfan (目標:稱職的主婦) 站內: talk
標題: Re: 真的不適合吃蛋>_<
時間: Mon Aug  6 07:02:01 2007

※ 引述《cathykao (cathy)》之銘言：
> ※ 引述《yfan (目標:稱職的主婦)》之銘言：
> > 而且我一直"幻想"自己能夠素食，因為肉類的農藥、抗生素等實在太多了
> 我也是一直希望自己可以素食, 不過實在是太貪吃了
> 為什麼肉類會有農藥?
食物鏈呀~
就像小魚的金屬含量比大魚少的道理一樣
蔬菜的農藥比肉類少喔~~之前看過報導，平均起來，肉類是蔬菜的12倍吧!
> > 蔬菜水果的農藥殘留量還少一些，而且多洗幾次還有可能洗掉，但肉類就不行了...
> > 不過，不能吃蛋、乳製品，蛋白質的來源就剩下豆類了
> 現在的素食製品雖然只有豆類, 可是製成品種類實在是很多
> 如果會烹調, 煮出來一桌不會感覺是在吃素, 反而比葷食好吃
> 可是重點就是要會料理和選擇食材, 我自己就變不出花樣

對呀~素食的我也變不出花樣耶~

> 一樣是白蘿蔔湯, 在山上我可是可以喝二三碗,
> 以為是自己心理作用, 上次堂姊上去找我, 留她一家子吃飯
> 她也說, 為什麼你們這的飯特別好吃, 她可是聽到吃素就大搖頭的人哩
> 所以說哩....吃可以是小事, 也可以變成大事 :(

我在寺裡吃的也覺得好好吃喔~我有一個姑丈也是美食主義者
例如，平常的雞肉他也不大吃，喜歡吃閹雞
他跟我去寺裡，超喜歡吃素的，直說好吃...
不過在那裡住一段時間，我還是不會煮耶:P
那個時候太小了，學不會，現在沒空去寺裡住啦~~

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