作者: cathykao (cathy) 站內: talk
標題: Re: 真的不適合吃蛋>_<
時間: Sun Aug  5 15:41:22 2007

※ 引述《yfan (目標:稱職的主婦)》之銘言：
> 而且我一直"幻想"自己能夠素食，因為肉類的農藥、抗生素等實在太多了
我也是一直希望自己可以素食, 不過實在是太貪吃了
為什麼肉類會有農藥?

> 蔬菜水果的農藥殘留量還少一些，而且多洗幾次還有可能洗掉，但肉類就不行了...
> 不過，不能吃蛋、乳製品，蛋白質的來源就剩下豆類了
現在的素食製品雖然只有豆類, 可是製成品種類實在是很多
如果會烹調, 煮出來一桌不會感覺是在吃素, 反而比葷食好吃
可是重點就是要會料理和選擇食材, 我自己就變不出花樣

> 雖然十多年前就看過「新世紀飲食」這本書，裡頭就提到不吃肉、蛋、奶
> 但是這樣我就不會煮菜了耶~~好困難喔~~
> 個人是個美食主義者，太難吃的我就吃不下去，真的是很難改的習氣啊~咳....
> 從上個月開始，又忍不住吃蛋，結果嚴重疲倦、失眠又開始困擾我了，嗚嗚
> 還是要忌口呀~~

美食主義的確是一件很慘的事, 因為我也是 /_\
也不知道是不是因為心理因素 ,已經有一段時間若是吃到魚, 肉等
都會覺得很臭, 可是在家我只會炒青菜, 煮菜湯, 最多紅燒豆腐
這樣吃又肚飽嘴不飽, 於是一星期要跑好遠去一趟素食餐廳吃一頓"多樣化"的

不過說也奇怪, 每次回去見師父住在道場, 一住一二個月
天天和大家一起吃大寮煮的大鍋菜卻覺得美味無比
我去大寮見習過, 也不見師伯用什麼奇怪的調味料, 卻是好吃得不得了
一樣是白蘿蔔湯, 在山上我可是可以喝二三碗,
以為是自己心理作用, 上次堂姊上去找我, 留她一家子吃飯
她也說, 為什麼你們這的飯特別好吃, 她可是聽到吃素就大搖頭的人哩
所以說哩....吃可以是小事, 也可以變成大事 :(
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