發信人: poiopoio@Lion (渡若), 信區: BudaFood
標  題: Re: 我不大敢吃葷了
發信站: 獅子吼站 (Tue Apr 20 10:02:44 1999)
轉信站: Lion

:         下麵青菜要用小白菜等淡味的菜色較佳。

        王瞳桑真是會吃....:)
        小白菜下麵的確是非常好的選擇....:P
        其他的青菜下麵味道都過重....無法顯出湯頭的味道....
        而小白菜不只是在味道較為清淡....
        它本身的淡甜更能帶出湯頭本身的滋味....:P
        在視覺上也是一大享受....
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如是而來。如是而居。返歸亦如是。                               

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