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標  題: 欖仁茶小喝有益，多了傷肝 
發信站: 獅子吼站 (Sun Apr 18 19:49:58 1999)
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中時晚報　焦點新聞　1999.04.18 

欖仁茶小喝有益　多了傷肝 


    【吳慧芬／台北報導】台灣民間習慣將枯乾的欖仁樹葉泡茶，
據說有保肝健身的效用，經高雄醫學院藥學系教授林俊清以大白鼠
實驗後，發現如果人體每天服用1至2片的欖仁樹葉，肝功能可以明
顯增強，但如果超過此份量，不但不能治肝病，還會使肝炎更加惡
化，民眾不可不慎。 

  　另外，欖仁葉中的成分丹寧酸，對胃壁有刺激作用，如果有胃
炎、胃潰瘍、12指腸病變、便秘的民眾，林俊清都建議不要喝欖仁
樹茶，否則胃將會「糟糟」的，且更「嗯」不出來。 

  　林俊清表示，欖仁樹廣泛分佈於台灣等東南亞國家，其樹葉、
樹皮、果實等，皆為民間常用藥品，分別有止瀉、解熱及止血的功
能；近年來台灣民間習慣以其枯葉熬水，當做保肝茶來飲用，高雄
醫學院經過大白鼠實驗後，於今日在中華民國生藥學會發表成果，
證實欖仁葉對人體確有保 
肝，但也有傷肝的結果。 

  　林俊清是以近 200隻大白鼠為實驗對象，先以四氯化碳、乙醯
胺粉誘發其成急性肝炎，再以欖仁葉抽取物予以餵食，發現多數大
白鼠肝炎指數都降低，肝功能也逐漸增強，也減少體內的氧自由基
，但是一追加劑量，反而使肝炎情況更加惡化，甚至死亡。 

  　林俊清表示，實驗證明結果顯示，欖仁葉中的 punicalagin和
punicalin 兩種成份，都具有良好的抗炎及保肝活性，如果換算成
人體的劑量來看， 1天拿 1至 2片的欖仁葉茶喝，確實有保肝作用
，換算成抽取物來算，只要每天攝取每公斤欖仁葉中抽取 300毫克
萃取物即可，若這兩種成份份量增加，雖然仍可以緩解四氯化碳及
乙醯胺粉的毒性，但也會損害肝臟。 

 
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    向晚意不適  驅車登古原  夕陽無限好  只是近黃昏


                                             　 ∼登樂遊原  李商隱∼

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