發信人: July@Lion (淒越), 信區: BudaFood
標  題: 佛學訊息:解 壓 的 五 種 飲 食 法
發信站: 獅子吼站 (Sun Mar 14 23:13:01 1999)
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[ 發表時間為: Tue Mar  9 07:03:53 1999 ]

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                          解 壓 的 五 種 飲 食 法

現代人的壓力指數愈來愈高，嚴重時甚至影響到新陳代謝的速度，但只要正
確的攝食，解壓不再是件難事。

 1、在早餐喝杯柳橙汁，同時持續的多喝一些水或果汁、 蔬菜汁。

    人體在壓力狀況下特別需要補充維他命Ｃ，因此一杯柳橙汁可以補充大量
    的養分。另外，一天至少要喝下八杯以上的水或果汁，避免體內缺水，增
    加身體的負擔；不要喝太多含有糖分的蘇打水或咖啡因的飲料，以免增加
    身體的壓力。

 2、早餐可以吃香蕉、含有高纖維的穀類食物（玉蜀黍薄片、麥片）、及低脂
    的優酪乳。

    香蕉內含有大量的維他命B6，是人體新陳代謝運作快速時所需的養分，
    （不過攝取過多的維他命B6，反而會增加身體的負擔，導致壓力）。消化
    系統很容易受到壓力的影響而感到不適，所以需要攝取大量的纖維幫助你
    面對壓力。而優酪乳等乳品內所含的蛋白質，是身體面對壓力時所需要的
    養分，但不能含有脂肪；低脂的飲食可以增強人的免疫系統，高脂的飲食
    可能會破壞。

 3、一天最多一杯咖啡，避免睡前飲用含有咖啡因的飲料。

    咖啡因會使人的身體處於壓力下，因其會減少體內對礦物質的吸收，使人
    焦慮，除非不得已，不然最好不要飲用。

 4、要抗拒想吃甜點的口腹之慾，改以全麥麵包或通心麵代替。

    身體感到壓力時，體內會產生一種壓力荷爾蒙（stresshormones），
    這種荷爾蒙導致大腦分泌一種叫做NPY的物質，讓人很想吃甜的食物。最
    好以全麥麵包等東西來滿足想吃甜食的慾望，因為這些全麥的碳水化合物
   （醣）會促進你的大腦製造血清素，鎮靜壓力。

 5、工作後散散步或打打籃球，比喝點啤酒或馬丁尼更能化解壓力。

    酒精看似可以消除人的壓力，其實會造成人身體上的負擔，對身體產生更
    多的壓力，而運動可以消耗人體內壓力的化學物質，同時燃燒過多的卡路
    里，讓身體感到輕鬆，使人精神飽滿、精力旺盛，暫時擺脫讓你感到壓力
    的事物，令你的頭腦鎮靜下來，更能清醒的去思考事情。

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