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作者: scwei (scwei) 看板: BudaFood 標題: Re: [剪報] 黑心!7成素食摻葷 時間: Thu Jun 10 16:08:06 2004 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIFS2/2070247.shtml 素食含豬雞魚 21種被驗出15種 【記者黃福其/台北報導】 市售素食也有黑心!關懷生命協會最近送檢21種傳統市售加工素料食 品,衛生署藥物食品檢驗局赫然發現其中15種攙雜動物成分,比例高 達七成,吃驚之際再主動抽檢市售素料,發現部分素料也攙雜動物成 分。衛生署已請北市衛生局將問題素料封存,追查製造源頭,並呼籲 民眾選購完整包裝、清楚標示的素料。 台聯立委陳建銘與關懷生命協會副執行長、台聯高雄市議員候選人郭 建盟上午舉行記者會指出,由於部分強調「重口味」市售素料疑有腥 味,他們擔心業者將素料攙葷,枉顧全台兩百多萬素食者權益,日前 在台北市虎林街、吳興街市場採購店家推薦重口味的21種素料送驗, 赫然發現多種丸類、魚板、燕餃、竹輪等十五件產品明顯含有豬、雞 、魚等動物成分。 衛生署官員隨後主動派員到台北地區超市、南門市場及東門市場抽檢 48種市售包裝及未包裝素料,發現在超市購買,且明確標示成分、廠 商及其地址、電話的包裝素料,都通過檢驗,但在南門市場的一處攤 位買得15種散裝的未包裝素料,則有素貢丸、仿魚板、四角丸、香菇 素貢丸等四種素料含有豬、雞成分。 郭建盟說,送檢的21件素料多以散裝、盛放於塑膠盤上出售,部分散 裝素料雖有真空包裝,但無標示,甚至有些標示廠商名稱的包裝袋, 根本不是內容物的原始包裝袋。而從衛生署主動抽檢也發現散裝素料 攙雜動物成分,顯示「黑心素料」問題嚴重。他要求政府追查黑心素 食的製造業者,依「詐欺罪」究責並重罰。 【2004/06/10 聯合晚報】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIFS2/2070267.shtml 售黑心素食 查獲3家只是盤商 不肖的廠商生產內含動物成份的黑心素料。包括宗教界等人士特別出 面表示,有問題的多為散裝產品,消費者應購買有包裝的素料產品。 記者胡聖堤/攝影 【記者黃福其/台北報導】 被衛生署藥物食品檢驗局查驗販售「黑心素食」的北市南門市場吳姓 攤商表示,她只是零售商,根本不知道素食火鍋料攙有動物成分,且 上游的張姓批發商已同意退貨。 吳姓攤商說,她的攤位販售葷、素火鍋料,日前衛生署抽檢15種素料 ,告知有四種含動物成分,她也大吃一驚,通知在中央市場營業的張 姓批發商,張同意退貨。吳強調,她不會故意賣攙葷素食,那太不道 德了,不過衛生署後來再次抽驗四種有問題的素料,昨天通知她其中 的香菇素貢丸確有問題,其他三種可能是販售過程接觸其他葷料,才 會檢驗不合格。 吳說,就她了解,中央市場有不少和張一樣批發素料的業者,貨源也 都來自同一家上游。 中央市場張姓批發商說,她其實不算批發商,只是幾天向一家王姓老 闆經營的素料行進一些貨,每次都只有五斤,除了分一點給南門市場 吳姓攤商賣,其餘自賣或自己吃。由於進貨量小,只向王反應此事, 並未要求退貨,而就她所知,王也只是盤商,並非製造商。 王姓盤商素料行的職員上午表示,老闆夫婦因作夜班,上午休息,公 司的素料來源、鋪貨範圍,他不清楚。 【2004/06/10 聯合晚報】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIFS2/2070273.shtml 素食 別買價廉、散裝、味重品 【記者黃福其/台北報導】 市售素食傳出部分攙雜動物成分,玄奘大學副教授釋昭慧法師、一貫 道總會副秘書長蕭家振上午出席「黑心素料」記者會,呼籲信眾道親 「不知者不罪」,不要因為誤食攙葷素食而自責,並呼籲業者、素食 餐廳誠信作生意,販售純淨的素食。 釋昭慧說,本周二與衛生署研商後,決定要出面呼籲信眾慎選素食, 尤其不要購買價格低廉,或散裝、包裝標示不清,且口味特別重的素 料。 她也呼籲信眾,「不知者不罪」,若不小心吃葷,佛祖不會怪罪。蕭 家振呼應「不知者不罪」的說法,並呼籲業者要尊重生命及民眾信仰 ,不要欺騙消費者,誠信作生意,如此販賣素料就是「功德一件」。 關懷生命協會副執行長郭建盟指出,台灣地區19歲到44歲人口,每10 人就有1人長年吃全素,台灣素食人口約有200多萬人。因應素食人口 成長,素食產品越來越多元化,素食餐廳也隨處可見,為保障吃素人 口的權益,目前只處以幾十萬元的罰鍰,似乎太輕,政府應重罰黑心 素食的製造源頭業者,依「詐欺罪」究責,衛生署也應儘速頒訂合格 的素料標章。 【2004/06/10 聯合晚報】 -- 卍 獅子吼站 板面介紹: cbs.ntu.edu.tw ☉ 佛法求助哇啦啦 - 別害羞, 儘管問喔! BudaHelp |
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