看板: BudaFood ◎ 健康飲食與養生之道 板主: forjjlu |
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作者: Chosen (adelailly) 看板: BudaFood 標題: 好吃又漂亮的燉飯 時間: Sat May 8 00:29:45 2004 我去餐廳吃後自己想的, 還不錯啦 :Q 材料: 三色荳 素火腿 香菇(乾的泡水) 材料可自己換 但要三色荳才漂亮 料理: 先炒飯, 只放沙拉油跟鹽就好, 不能加醬油, 不然 燉飯時顏色不好看. 大火炒一炒馬上用小火炒. 不 能加蛋. 炒完加水、鹽、味精。不能太多但要滿過飯一些, 中火滾了用小火燉, 一直到水份蒸乾飯軟軟的. 如 果想吃一點鍋粑飯, 水可以加多一點點, 飯表面乾 了後就會有一點點鍋粑, 也很好吃. 胃不好的人吃這個應該很好. -- .★*★. .★*★.正見 正志 正語 正業 正命 正方便 正念 正定 ★ . *★ * * ★ 緣無明行 緣行識 緣識名色 緣名色六處 ..... ˙ . -- 卍 獅子吼站 板面介紹: cbs.ntu.edu.tw ⊙ 禪與靜坐板 - 禪修的心態與調適討論 BudaSitting |
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