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作者: erdos (paul) 看板: BudaFood 標題: Re: [簡易食譜-海外篇] 輪圓具足 Stuffed Cucumber 時間: Tue Mar 30 18:00:33 2004 ※ 引述《masako (yalin)》之銘言: > 輪圓具足 Stuffed Cucumber > 註:為什麼取名叫『輪圓具足呢』?一開始我想給這道菜命個名,便在丁福保佛學大辭典找 > 到這一術語。原來這是梵語曼荼羅[壇場、道場]的另譯。我覺得曼荼羅一詞很優美,意義 > 也很值得我們了解。所以就將這道菜取了『輪圓具足』的名字。 > 下面是丁福保佛學大辭典的解釋: > ◎輪圓具足 > (術語)曼荼羅Mad!ala,一譯輪圓具足。輪為車輪,如車輪之轂輞輻等,諸相圓滿具足。 > 曼荼羅謂諸佛如來之真實功德,圓滿具足,而無欠缺也。大日經疏三曰:「十方世界微 > 塵數大悲萬行波羅蜜門,猶如華藏。三乘六道無量應身,猶如根莖條葉發暉相間。 > 以如是眾德輪圓周備,故名漫荼羅也。」同四曰:「漫荼羅是輪圓之義。」同四曰: > 「曼荼羅者名為聚集,今以如來真實功德集在一處,乃至十世界微塵輳數差別智印輪圓 > 輻輳,翼輔大日心王,使一切眾生普門進趣,是故說為漫荼羅也。」 > Ps:有機會再來說作這道菜的因緣吧~ :) Cool! b^^ 找到愛取創意菜名的同好了 ^________^ 有時賦予名相的想像的確是會更添美味。 嗯~~六根的互相影響,廣告人大概都深諳此道~~ -- 卍 獅子吼站 板面介紹: cbs.ntu.edu.tw ☉ 禪與靜坐板 - 真心交談的坐坐板 BudaSitting |
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