作者: images (台灣加油樂利安康) 看板: BudaHelp
標題: Re: [問題] 請問高人:吃素會影響健康嗎
時間: Wed Sep 17 09:44:05 2003

※ 引述《GlaringStar.bbs@ptt.csie.ntu.edu.tw (偽裝的外表下)》之銘言：
> 課本說人的一些必須胺基酸必須從肉類取得
> 但是和尚吃了一輩子為什麼也沒事.真是叫人 丈二金剛.摸不著頭緒
> 希望高人不吝解答^^

提供我個人經驗好了。

曾經有一段時間吃素，那時候並不是採漸進式的方式，而是一下子改變原
來飲食習慣，馬上素食，所以，吃了幾天後，四肢會變得比較無力，但是
頭腦變得很清楚，思路也變得清晰。

而我同學看我吃素，也好奇地跟我吃了一餐，可是還未到下一餐的時間，
她就覺得肚子餓。

說到這個肚子餓，我就想到我研究所一年級的時候，也吃過一陣素食，可
是很神奇的，原本有吃宵夜的習慣居然不見了，而且也不會覺得肚子餓，
人也變得比較輕鬆…

因此，如果仁兄您要吃素的話，我會建議您漸進地的開始，先少吃紅肉（
豬肉、牛肉），再來是不吃紅肉，只吃白肉（雞、鴨、魚），再來是吃肉邊
菜，過來就是吃全素。

吃素，沒有什麼不好；至於營養問題，如大剛兄所言，在飲食板有很多相
關的討論，不妨看看。

如果因為別人說，因為吃素會營養不足，而不去自己去驗証一下，那會是
件很可惜的事。如果在吃素的途中很不能適應，也無妨，但中止吃素與否
是自己的親身體驗，或外在環境不能配合，而不是別人怎麼說，就怎麼做
；反之，吃葷亦然。

所以，個人的意見，仁兄可以隨便看看就好 :)

祝

圓滿

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