作者: scwei (scwei) 看板: BudaFood
標題: Re: 新聞轉貼-喝牛奶不一定好，英國約有七百萬人會有「喝牛奶症候群」
時間: Thu Jun 26 09:23:01 2003


※ 引述《Naxos (Naxos)》之銘言：
> 對了，為什麼姜淑惠醫師會說，
> 菇類(蕈類)是不好的食物(惰性食物)？
> 書中好像沒解釋呢。

"印度瑜珈"也是認定菇類為惰性食物，不清楚是否跟這原因有關？

說起菇類，我也是想不通一件事....至今仍不敢吃"香菇"，除非是切到很細且量少。
不然吃到反應會跟牛奶一樣，自動吐出來:(
至於其他菇都敢吃（之前去過菇神嘗鮮，確定此事）

不過更難理解的是，我喜歡吃香菇頭，尤其是素食紅燒麵的。不知道是否因加工過，
香菇原有奇特的感覺變樣了:S
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