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發信人: tyuan@Lion (鳳兮), 信區: BudaFood
標 題: Re: [剪報]每天吃四十公克芝麻可抗氧化有益健康
發信站: 獅子吼站 (Sat Jun 1 12:17:07 2002)
轉信站: Lion
==> 於 macho (macho@Lion) 文中述及:
: ==> 於 macho (macho@Lion) 文中述及:
: : 每天吃四十公克芝麻可抗氧化有益健康
: : 【中央社記者陳清芳台北三十一日電】
: : 現在流行吃黑色的食物養生保健，其中之一就是芝麻，根據日本
: : 學者的研究，在芝麻中含量僅佔百分之零點五的芝麻素（木酚素�
: : ，具有優異的抗氧化作用，在動物試驗中證明可以保肝護心及抗
: : 癌，輔仁大學食品研究所教授蔡敬民建議，一天吃四十公克的熟
: : 芝麻就有保健效果。
: :
: :
: 看來吃芝麻好像真得粉不錯喔
: 可是據說芝麻較"燥"
: 容易上火的人最好少吃
: 不曉得這種說法對否?
這是我以前聽大醒師父說的（應該是沒記錯）
芝麻就是吃素的人最好的油的來源。
另外，黑芝麻的好處（如高鈣）必須要在芝麻被煮得很軟的情況下才有用。
至於，「上火」的說法我想應該是市面上買得到的許多芝麻製品為了讓它的
香味很顯著。都用一些炒或是什麼的乾燥＆高溫方法先處理過。
自然，就比較上火了。
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懺悔偈
往昔所造諸惡業 皆由無始貪瞋癡 從身語意之所生 一切我今皆懺悔
罪從心起將心懺 心若滅時罪亦亡 心滅罪亡兩俱空 是則名為真懺悔
Ξ 獅子吼站相關資源: ◇ 南無護法韋馱尊天菩薩 ◇
☉ 中華電子佛典協會, 三藏經典集結中: http://ccbs.ntu.edu.tw/cbeta/
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