富貴有餘
[國語辭典（教育部）]ㄈㄨˋ ㄍㄨㄟˋ ㄧㄡˇ ㄩˊ
錢財、地位多而有餘。《儒林外史．第二七回》：「這菜一定是魚，取『富貴有餘』的意思。」
[國語辭典（教育部）]
壓碟兒
ㄧㄚ ㄉㄧㄝˊㄦ (變)ㄧㄚ ㄉㄧㄜˊㄦ
舊時人家請客，客人都留下一些食物在盤子裡不吃，表示主人準備的酒菜豐盛及富貴有餘的意思。《金瓶梅．第四二回》：「那應伯爵、謝希大、祝日念、韓道國，每人青花白地吃了一大深碗八寶攢湯，三個大包子，還零四個挑花燒賣，只留了一個包兒壓碟兒。」
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