法相辭典
段食何時建立為食
瑜伽五十七卷二十五頁云:問:段食何時建立為食?答:於變壞時。若受用時,建立觸食。由彼攝受,方得增益。是故段食、三處所攝。謂香味觸、建立為食。不立色處。由彼要至味勢熟等變壞之位、方損益故。或有段物,於受用時,有所損害;於變壞時,方能攝益。如苦辛等。或有段物、於受用時,暫為攝益;於變壞時,乃為損害。如有甘美所不宜物。故變壞時、方立為食;非受用時。
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