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標  題: 水果聖品─楊桃 & 橘子
發信站: National Taipei University of Technology BB (Wed Jun 14 13:56:20 2006)
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炎炎夏日來到，各式各樣種類水果紛紛上市，談到養頻美容，“水果”算是大眾共同
推崇的一項聖品，以下是水果的自我介紹囉！

** 楊桃：楊桃酸甜，美味可口。 功用：

1.有許多纖維，可助腸胃道吸收，通便順暢。

2.鉀離子含量高，對於降低膽固醇和高血壓有很好的效果，但有腎疾病的人勿使用，
  因腎功能不佳，而造成鉀不易排出，殘留於體內，導致心跳過快，所以是禁忌。

3.清熱消炎，養喉潤燥，生津止咳，化痰。

** 橘子：從裡到外，包含果肉纖維，皆可食用，各有其功效。橘子果肉含維他命C，
   每100公克橘子就含有31克的維他命C功用：

1.青皮具有疏肝破氣，散積化滯，就是發汗，袪塞之效能。 PS.(剛出市之橘子為青綠
  色，烘乾即為中藥之“青皮”)。

2.陳皮味苦，性溫，具有健胃、整腸、防止出血、消氣。 PS.(橘子轉為橙黃，撥去外
  皮、烘乾，即為中藥之“陳皮”)。

3.富含維他命P，保護血管，對動脈硬化及高血壓有效。

4.維他命A，使皮膚保濕，消除疲勞。

5.維他命C，抑制黑色素生成。

6.橘子的筋絡，稱(橘絡)→去痰有效。

另外，放入冷藏，水果也會流失部份維他命C，所以水果趁“鮮”吃，才對人體有幫助
喔！！

資料來源：國際厚生健康園區
 

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