●  紅酒可防聽力損害  降低認知能力下降率

        優活健康網  2013年2 月24日  下午1:00

        （優活健康網記者劉麥文／編譯）紅葡萄酒不僅是對心臟有好處，專家更表示
    ，它甚至可以防止聽力損害。長期以來，致醉的飲料、烈酒，一直被發表有許多的
    健康好處，像是防止心臟疾病和老年癡呆症等。現在科學家們更說，紅葡萄酒可以
    保護聽力，避免造成聽力下降，因為紅葡萄和紅葡萄酒中發現的白藜蘆醇，與其他
    有益健康的化合物相同，優點為可預防癌症和心臟疾病。

        健康的老鼠不太可能患上噪音性聽力損失，底特律亨利福特醫院就進行一項研
    究，把老鼠長期放在大聲喧嘩的環境裡，再給予白藜蘆醇測試。研究負責人邁克爾
    •塞德曼博士表示，此次研究重點在於白藜蘆醇及其對人體的損傷反應的影響，白
    藜蘆醇被認為是與阿茲海默氏症、癌症、衰老和聽力損失等健康問題有關的原因，
    同時它也是一種非常強大的化學物質，可以保護人體發炎症狀。

        造成聽力損失影響的問題，有一半的人超過60歲，但很多人在40多歲或50歲就
    開始產生此問題，通常會在微小毛髮內伴隨死亡生長，這是耳內細胞老化的結果。
    但實驗發現，老鼠暴露於潛在的震耳欲聾環境，白藜蘆醇可減少噪音引起的聽力損
    失。塞德曼就表示，藉由白藜蘆醇，可降低動物聽力損害和認知能力下降。

        研究人員發現，吃紅肉或是顏色較深的肉類之後，一種叫做丙二醛的化合物會
    積累在血液裡竄流，會形成膽固醇，提高心臟疾病的風險，不過，耶路撒冷希伯來
    大學科學家報告，紅色肉類和一杯紅酒，可以防止膽固醇堆積在體內；英國萊斯特
    大學的研究人員更指出，每天喝了一大杯紅葡萄酒也可以幫助預防腸癌。
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    ==引文說明==

        又是一篇平衡研究.

        這就是典型的西醫營養學有問題的例子!

        好像睡眠對人體有益, 你就選在白天上班時吃安眠藥睡覺, 然後下班時在浴缸
    裡工作!

        西醫營養學根本不管現在生理狀態是如何, 只假設人體都在理想狀態下, 所以
    所有的營養素都會生效, 根本不管你到底現在適不適合吃, 只管營養素「有沒有用」.

        我今天懶得講這個, 要解決西醫營養學的問題, 還有很長的路要走, 你們現在
    根本不知道!
                                                          Tommy 102/02/24

        註一: 「平衡」的目標就是底下這一篇.(因為妨礙了酒類經濟)

        註二: 酒不是沒有用, 但是不是這樣用. 「每天喝了一大杯紅葡萄酒」.
              正常來說, 你為了醫療的因素動酒, 根本不會一年中超過十次! 廠商叫
              你天天飲酒就是為了他們的經濟, 不是為了你的健康.(醫學研究只是藉
              口)

        ●  研究：少量飲酒  罹癌風險還是高

        作者：  魏敦華   |  台灣醒報  2013年2 月20日  下午2:33

        【台灣醒報記者魏敦華綜合報導】美國國際癌症協會癌症預防計劃的主任尼爾
    遜博士日前公佈一則調查指出，每30例癌症致死案例中就有一例與飲酒有關，酒精
    引發的癌症病例中又以乳癌的15％為首。尼爾遜表示：「飲酒與癌症有著淺顯易見
    的連結，但大眾卻視而不見。」

        調查結果指出，即便在飲酒的量上有所節制，罹患癌症致死的機率還是沒有下
    降的趨勢；甚至在這些癌症死亡病例中，多數人平均一天只喝1.5 杯或者更少量的
    酒。尼爾遜強調：「如同一般預期，飲酒量越多的人在罹癌致死風險上會比較高，
    但在飲酒上來說，其實沒有所謂的安全量。」

        儘管少量飲酒被認為對心臟有好處，但尼爾遜指出，綜觀所有飲酒所帶來的問
    題後，酒精在挽救一個人健康的同時，卻是使十個人致死的健康殺手。「從預防癌
    症的角度來看，酒喝得越少，你得到飲酒相關癌症的機率也相對少，顯而易見的，
    你若不喝酒，在風險上就會是最低的。」