作者： 健康醫療網／李義輝報導 | 健康醫療網 2013年1 月18日 下午4
:46
（健康醫療網／李義輝報導）咖啡已經成為全球最受歡迎的非酒精類飲料之一
，許多人早晨起床第一件事就是喝咖啡，究竟常喝咖啡對人體是好是壞呢？一項歐
洲研究發現，每日飲用含有咖啡因的咖啡，將降低罹患糖尿病的風險。
國家衛生研究院指出，咖啡是一種複雜的化學混合物，主要成分為綠原酸、咖
啡因、多酚類；早在16世紀末，英國醫生已觀察到飲用咖啡能加速消化、改善認知
功能，亦使心跳加快。
不過，後來一些隨機控制實驗發現，急性攝取咖啡會使血壓升高，且增加血液
中的總膽固醇、低密度膽固醇及同半胱胺酸；部分病例對照研究法發現，飲用咖啡
與罹患心血管疾病風險成正向關係，這些研究結果使人們普遍相信咖啡是有害健康
的。
咖啡到底是有益或有害健康，一篇刊登於 American Journal of Clinical
Nutrition 研究試圖找出咖啡攝取與罹患慢性病（包括糖尿病、癌症、心肌梗塞、
中風）風險的關聯性。
這項研究追蹤長期8.9 年，分析4 萬2689名年齡介於35至65歲無慢性病的受訪
者，首先透過飲食問卷，瞭解飲用「含咖啡因」及「不含咖啡因」咖啡的習性、頻
率及份量。
每日攝取份量則分為，小於1 杯、1 至2 杯、2 杯至3 杯、3 杯至4 杯，及4
杯以上，一杯咖啡容量設定為150ml ；研究人員每2 至3 年就會透過問卷調查追蹤
受試者罹患慢性病的情況。
在排除眾多危險因子後，研究發現，一天攝取4 杯以上含咖啡因的咖啡的人，
與僅喝1 杯不含咖啡因的咖啡這一組相較，在慢性病全面風險上並無顯著差別。
值得注意的是，每日飲用含咖啡因的咖啡者在罹患糖尿病風險上明顯較低。不
過，在罹患癌症、心肌梗塞的風險則沒有明顯關聯性。
國衛院強調，該項研究屬於觀測研究，只能呈現關聯性，至於因果關係需要更
進一步的研究才能證實。
========================================================================
==引文說明==
現代沒有研究品質的案例就是像這種.
「國衛院強調，該項研究屬於觀測研究」
因為沒有實驗能力, 所以才只敢用統計分析, 問卷調查. 那麼:
「至於因果關係需要更進一步的研究才能證實。」
是誰要來做「更進一步」的研究?
當然不會是咖啡商!
當然也不會是「國衛院」.
真正作咖啡實驗的人是我! 研究咖啡影響力的是我! 等我把研究過程寫出來,
世界就會知道他們有多忽略咖啡的危險性!
但是. 那些認為「一點點害, 人體可以承受」的那些人是不會去管這些的. 反
正不敢得罪廠商, 不敢阻礙咖啡經濟的發展. 全國有病人, 「現代醫學無法證實」.
因為「管」現代醫學「證實」有無危害的也是這些「國衛院」的人! 如果你們相信
這些「權威」的話!
像這種「研究追蹤長期8.9 年」「分析4 萬2689名年齡介於35至65歲無慢性病
的受訪者」. 只是一種「收視率」調查.
表面上像是大型研究. 事實上卻是大而「無腦」, 就像是光打類固醇健美的人,
空有外表的肌肉, 內臟卻殘破不堪了!
每隔一陣子, 只要有不利於咖啡經濟的報導. 就會有「平衡研究」出來「挽救
經濟」.
聰明人要學會怎樣看待這些新聞. 不要輕易受騙! 因為得不孕症的是你! 得肝
癌的也是你!
只要你還愛喝咖啡的話.
Tommy 102/01/18
「長期8.9 年」都是嘴巴講的. 因為你也無法證實. 現代政客有很多都是這樣.
( 科學家都無法證實了, 你能嗎! )
反正現代人喝多咖啡會變笨! 也就更無法證實. 所以要講多少就隨便他們了!
你要相信我! 就是因為他們勤喝咖啡才變笨. 才會推出這種無腦的研究. 科學
是因為咖啡而退步! 如果科學家沒有因為喝咖啡而早死的話!
( 現代醫學去「拖延」慢性病, 所以你會繼續茍延殘喘, 然後壞科學家繼續危
害世界.)
註: 用講的已經不會聽了. 我罵的是這些始作俑者, 不是讀者. 請讀者只看一
遍就好. 不要長期保存. 「藥救其性之偏」, 不適合多吃的.
-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
後註: 我突然想到, 卡崔娜颶風, 政府不會救災, 原因也是因為長期喝咖啡造成
的. 因為腦容量不足, 記憶力不佳, 而沒辦法面面俱到統整所有資訊.
人是用腦力來思考的. 而要同時考慮大規模的事物時, 記憶力變得相當重要. 這
些喝咖啡的人早就記不了七件事, 更別說是國家救災不只七個問題要考慮了!
-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --