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自製便宜又好吃的酸奶
#1
努力準備口試
發信站: National Taipei University of Technology BB (redbbs.cc.ntut.edu.tw )
☉(楊氏預防醫學減肥診所/春暉醫星球顧問)

【功能】:改善便秘,提供優良蛋白質、促進新陳代謝,美膚、降低想吃甜食的慾望。

【步驟】:

1.到超市購買新貴派優格1至2個(有不同口味,如藍莓醬....都可以) 。
2.購買全脂鮮奶一瓶約1000CC 。
3.將1000CC鮮奶裝入小鍋中加熱至沸騰,待降溫至40度左右(也可以乾淨手指測試溫度
  代替,手指不會立刻燙傷,但放久會不適的程度為止) 。
4.將新貴派優格一個倒入鍋中攪拌均勻後 ,蓋上鍋蓋放置室溫至少8小時 。
5.8小時後就會有好吃的優格出現 。
6.以後如果要繼續做,可以留一份吃不完的優格做下次的種子(就不用再買新貴派的優
  格)。

【食用方法】:

1.可以加代糖調味後直接吃,風味原始爽口 。
2.可以加任何水果1至2份做成水果優格 ,風味清新爽口 。
3.可以做優格沙拉,口味自調。
4.其他口味可以自己按體質調配 。

﹝資料來源:春暉醫星球﹞
Thu Jun 21 23:41:10 2007
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