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[剪報]潤燥茶飲 讓你「嘜擱嗽」!
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macho
【2002/22/07 中國時報】

潤燥茶飲 讓你「嘜擱嗽」!

  ☉吳明珠(臺北市立中興醫院中醫科主治醫師) 

    天氣漸涼,咳嗽的病人也多了起來,有一種燥咳雖然口乾喉痛咳聲不多,但似有痰
卻咳不出,有喉痛又不厲害,似有病與無病之間。今天適逢立冬,建議民眾這時可以喝
喝潤燥茶飲或食療來配合治療。

  潤燥化痰食療:

  1.杏仁燉雪梨

  組成:取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗內,加冰糖適量,開水適
          量,然後置鍋內,加蓋燉煮1小時即可服用。

  服法:早、晚各1次溫服。適用於溫燥咳嗽,痰粘不易咳出者。

  2.銀耳燉冰糖

  組成:取銀耳5克,洗淨後用溫開水浸泡1小時,撕碎,加入冰糖30克,燉煮至熟爛。

  服法:每晚睡前溫溫的食用。對秋燥引起的喉癢咳、咳出血絲,可以作為輔助食療。

  3.川貝燉雪梨

  組成:取水梨1個洗淨,橫斷切開,挖去核後放入川貝粉3錢,然後將上下兩塊梨併
          攏用竹籤或筷子插入固定,放碗中加冰糖20克,水適量,隔水燉煮1小時。

  服法:吃梨喝湯,每晚1次。適用痰稠燥咳。

  4.蜂蜜蘿蔔汁

  組成:白蘿蔔適量,洗淨去皮,切碎,以潔淨紗布絞榨取汁,每取50毫升,加蜂蜜20毫
          升調勻。

  服法:每次喝一杯,1日3次飯後。適用痰稠燥咳,容易腹瀉軟便者不宜。

  5.百合杏仁粥

  組成:鮮百合50克(品30克),杏仁10克去皮,打爛,粳米50克,同煮稀粥,調蜂蜜
          適量。

  服法:溫食,一日1次。適用於咽癢燥咳。

  6.玄參麥冬粥

  組成:玄參、麥冬各20克,煎湯取汁備用。以粳米50克煮粥,熟後加入藥汁煮沸。服
          法:調冰糖食用,一日1次。適用於咽癢、口乾燥咳,大便不利。

  7.蔗漿粥

  組成:新鮮甘蔗適量,去皮後榨汁備用。以粳米50克煮粥,熟後加入蔗漿汁50毫升煮
          沸。

  服法:調冰糖食用。一日1次。適用於咳嗽無痰者。最後,不要忘了,要多休息,早
          點睡覺,多喝水;水多喝,才能提高我們呼吸系統的抵抗力,「嘜擱嗽」!
Thu Nov 7 19:51:04 2002
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